
n. 化学和生物化学中的“水解”反应:一种通过加入水来断开化学键的过程。水通常为产物提供氢和羟基部分,常见于酯、蛋白质、淀粉、ATP 等分子的分解反应中。它可以在酸、碱或酶的催化下发生,是消化、代谢和实验室合成分析中的重要概念。
美 /hadrlss/
英 /hadrlss/
Hydrolysis breaks starch into smaller sugar molecules.
水解会把淀粉分解成较小的糖分子。
In many cells, ATP hydrolysis releases energy that can be coupled to transport, movement, or chemical synthesis.
在许多细胞中,ATP 水解释放的能量可与运输、运动或化学合成过程相偶联。
来自希腊语词根 **hydro-**,意为“水”,以及 lysis,意为“松开、分解”。合起来表示“由水引起的分解”,这与其化学含义相符。