高雄海軍"四海一家"餐廳經營至年底 饕客直呼好不捨
南部中心/劉安晉、陳芷萍 高雄市報導
隸屬海軍的高雄左營「四海一家」餐廳,已有75年歷史,31日晚在臉書官網貼出公告,宣布餐廳將經營到年底,未來將委由專業團隊經營。貼文一出,引發大批粉絲留言,直呼好可惜,希望原團隊能夠留下來。
海軍的高雄左營「四海一家」餐廳,已有75年歷史,以傳統眷村菜為主,是海軍人婚宴、聚餐的首選。(圖/民視新聞)
炸銀絲捲、蒼蠅頭都是道地的眷村菜,還有招牌「菊花白玉盅」更是顧客必點,老字號的高雄左營「四海一家」餐廳,假日用餐時段,總是吸引滿滿人潮。但這樣的好生意,卻無以為繼,臉書官網貼出公告,因政策指導,餐廳將公開招標,委由專業團隊經營,餐廳部只營運到12月底,不少死忠顧客哀嚎,紛紛留言支持原團隊,支持正統四海一家餐廳部的風味、期盼傳統好味道能夠延續下去。顧客:「我們也不知道他要收起來,很可惜,好像之前在地的那個團隊,他都知道客戶的口味啊,那你現在換新的,我們也不曉得是怎麼樣的口味。」顧客:「當然會覺得很可惜啊,我們小時候的記憶啊,我是海軍子弟啊,差不多固定一個禮拜、兩個禮拜會來吃一次啊。」
老字號的高雄左營「四海一家」餐廳,假日用餐時段,總是吸引滿滿人潮。(圖/民視新聞)
左營四海一家是海軍轄下唯一對外營運的餐廳,在1950年8月21日興建,由當時的海軍總司令桂永清命名,期盼海軍軍官摒棄門戶之見、同心協力以鞏固海疆。裏頭除了餐廳,還有住宿,以傳統眷村菜為主,是海軍人婚宴、聚餐的首選。顧客:「兩個小孩結婚都在這邊辦的。」顧客:「那時候像我姊姊姊夫,那時候結婚都在四海一家舉行婚禮啊,對啊那時候從小就在這邊玩啊,口味很好價位也很公道。」餐廳低調不做回應,據了解海軍司令部表示,受新冠肺炎疫情、兵役轉型影響,餐廳生意大不如前,必須走出左營地區,目前已聘得知名主廚,未來將以江浙菜、眷村菜為基底,結合周邊軍事和眷村文化觀光,期盼再度擦亮招牌。
原文出處:高雄海軍「四海一家」餐廳經營至年底 饕客不捨直呼好可惜
更多民視新聞報導
清心福全諧音梗玩上癮!「吉霸芬、蜜吉恐懼」笑翻全台
重視原民! 賴總統命名首艘遠洋巡護船為"西拉雅號"
高雄某國小畢旅"5天日本行"團費每人5千 校長:是真的
其他人也在看

美澳紐菲MMCA聯演 宣示防衛決心
記者丘學陞/綜合報導 「菲律賓國家新聞臺」(PNA)1日報導,菲國日前出動海空兵力,與美國、澳洲、紐西蘭展開第12次「多邊海上合作行動」(MMCA),由多艘艦
青年日報 ・ 11 小時前
守護山城特展 軍民共築家園動人故事
記者李采霖/專題報導 蟾蜍山煥民新村刻正展出《守護山城》特展,透過軍事歷史與聚落記憶的交織,帶領觀眾認識從日據時期軍事要塞,到今日登錄為文化景觀的山城聚落發展
青年日報 ・ 11 小時前

今年六堆秋收祭熱鬧揭幕 千人搗粢粑打響第一炮
今年六堆客家文化園區秋收祭,一日由千人搗粢粑(麻糬)打頭陣,揭開接連兩個月活動序幕!客委會副主委邱星崴表示,將糯米粒搗揉成粢粑,象徵了六堆客家團結的精神,邀請民眾走訪六堆,感受南部客庄生活文化與好人情!今年邁入第十年的六堆秋收祭系列活動,由邱星崴、客委會客發中心主任何金樑、屏東縣府客務處長李明宗、高雄市府客委會主秘宋貴龍及台電公司副總經理陳銘樹等各界人士,共同擊鼓並宣告登場。今年活動由鳳天神鼓及千人搗粢粑率先打響第一炮,在眾人用客語齊喊「加油」聲中熱鬧展開,同時結合台電公司「節電來作客闖關活動」,讓活動更生色。邱星崴表示,在臺灣歷史上,六堆是最早開發及歷史最悠久的客家庄;將一粒粒的糯米粒搗揉成粢粑,象徵六堆的伙房相互連結,到聚落的形成,成就了現在客家歷程,非常能代表六堆客 ...
台灣新生報 ・ 18 小時前海軍落淚!高雄「四海一家」餐廳部突傳轉讓 廠商無奈曝原因
高雄左營的「海軍四海一家」餐廳,是許多海軍退伍民眾的回憶。經營廠商10月31日突然公告,餐廳部將營業至年底,並透露原因是「政策指導」。文章曝光後,粉絲紛紛留言稱「支持原團隊」、「支持正統四海一家餐廳部的風味」。
中時新聞網 ・ 16 小時前
失智後首露面"林芳郁領醫療奉獻獎" 總統讚:你最勇!
總統賴清德,接見年度醫療奉獻獎得主,罹患失智症久未露面的心臟外科權威,林芳郁醫師,也親自出席!總統還特地去跟他打招呼,由於現場大家都穿長袖,只有林芳郁穿短袖,賴清德還打趣說"你最勇耶",還跟他說"我以前質詢過你,要原諒我哦"。
民視 ・ 18 小時前

竹市東大路民宅塌陷 沉陷釘、傾斜儀監測數值無明顯變化 下陷趨於穩定
新竹市東大路4段富宇建設天闊建案開挖地下室,10月30日導致鄰近南寮信義新村民宅傾斜及路面地層下陷,經市府疏散撤離21戶、33人,今天案發第3天,市府持續召開工作會議,其中建設公司設置的27處沉陷釘及10處傾斜儀監測資料顯示,目前數值無明顯變化,地層下陷趨於穩定。代理市長邱臣遠要求各局處依權責處理,
自由時報 ・ 18 小時前共諜案持續延燒 英國國會邀對中情報專家作證
(中央社記者陳韻聿倫敦31日專電)英國國會共諜疑雲風波未息,國會「國家安全戰略聯席委員會」下週將舉行聽證會,檢視英中關係及中國對英國安全的挑戰,預定出席應詢作證的包括英國外交、情報圈重量級對中事務專家。
中央社 ・ 1 天前AI深偽影響歐洲選舉 歐盟新準則將上路但缺約束力
(中央社記者吳柏緯布魯塞爾31日專電)今年荷蘭國會大選受到AI深偽技術影響,顯示歐洲選舉受AI干擾情形日益嚴重,歐盟的監管措施也被認為過於落後。歐盟高風險AI系統分類準則預計2026年8月生效,但一般預料並不會包含具有約束力的法律條款。
中央社 ・ 1 天前文革期間淪「北京人質」 前路透記者過世享壽87歲
(中央社倫敦31日綜合外電報導)文化大革命期間任路透社駐北京特派員的葛雷曾遭中國軟禁逾兩年,他因英國和中國這起外交齟齬而聞名全球。葛雷的女兒證實,晚年罹患帕金森氏症的他於11日過世,享壽87歲。
中央社 ・ 1 天前
軍艦巡航攜手機入戰情室 上尉被記大過恐汰除
海軍謝姓上尉隨軍艦出港執行任務期間,因攜帶手機進入戰情室,被懲處記大過,打行政官司求翻案,高雄高等行政法院認為軍方處分依法有據,判決駁回。據了解,2023年12月31日上午,謝姓上尉補給長隨海軍146艦隊某軍艦出港執行巡邏勤務,竟於隔年1月3日上午,攜帶民用智慧型手機,進入艦上戰情室(禁制區)使用,
自由時報 ・ 3 小時前
阿伯「倒坐機車」拖盆栽上路 警方攔查車主慘被開單
網友拍下影片表示,阿伯說那個是樹葡萄,但還是要注意安全喔等語,影片一出立刻引起上萬名網友留言。有民眾笑說,「樹葡萄還沒長出來,阿伯到家先長腹肌」;也有民眾說,「台灣人騎摩托車真的沒有極限 」等。大溪警分局表示,針對網傳有機車騎士行經桃園市大溪區埔頂路二段時...
CTWANT ・ 18 小時前
2025高雄眷村嘉年華黃埔接續熱鬧登場 重溫純真年代人情風景
[Newtalk新聞] 2025高雄眷村嘉年華繼上周末數萬人齊聚左營眷村,今(1)日再於黃埔新村盛大登場,慶賀村裡品牌進駐、新店開張,西側大草原上電影《捍衛戰士》及《荒野機器人》熱映,千人席地而坐,重溫純真年代厝邊相揪、闔家共賞露天電影的樂趣。現場由高雄市政府文化局副局長簡美玲、立委邱議瑩、柯志恩、許智傑及議員李雅靜、劉德林、陳慧文、林智鴻、鍾易仲等民意代表與在地夥伴共同發送爆米花,帶給民眾滿滿觀影儀式感,村內更有市集及數十場精彩活動讓大家重溫屬於眷村的美好與人情風景。 簡美玲表示,眷村活化的一大目標在於找回人群,重新串接起與周邊社區的互動連結,鳳山黃埔新村經歷十餘年修繕、來自四面八方的夥伴進駐耕耘,逐漸成為高雄新興青創文化聚落,今年又有更多新夥伴在眷村以各自不同專長賦予老屋新生,為年輕的眷村園區開啟多元可能性,村裡每一間新店開幕都讓人驚喜連連。新的眷村進行式正在展開,也感謝各級民意代表在中央及地方持續協助爭取眷村活化經費,眷村不再只是歷史名詞,更是承載高雄城市新的生活空間聚落,舊眷舍全新的故事正在書寫中。 邱議瑩表示眷村老房子經眾人巧手注入新生,感謝高市府團隊公私協力再現眷村榮光;柯
新頭殼 ・ 15 小時前
海鯤號傳有滲水問題 台船發聲明駁斥
外界高度關切的潛艦國造原型艦「海鯤號」,今有媒體報導海鯤號有「滲水問題」至今仍努力「抓漏」卻還找不到源頭。對此,負責造艦的台船公司晚間聲明,強調並非事實。
中時新聞網 ・ 1 天前
香港尋獲中華民國軍官日記 記載曾見證諾曼地登陸
改寫二戰歷史的「諾曼地登陸」已經滿81週年,近期一本塵封了80年的中華民國海軍軍官林炳堯的日記在香港被發現,他當年被蔣介石政府派往英國皇家海軍受訓,親眼見證諾曼地登陸的震撼時刻。
公視新聞網 ・ 1 天前
時代眼淚!高雄海軍「四海一家」營業至年底 未來走向曝
高雄左營海軍「四海一家」餐廳即將結束現有營運模式,引發許多海軍及民眾不捨!擁有75年歷史的海軍餐廳將於今年底後改為委外經營,消息一出立即引發退役及現役軍人紛紛前往搶訂位。週末期間,餐廳湧入大量顧客,大家都想在營運方式改變前,再次品嘗承載軍旅回憶的經典料理,如清蒸魚、清蒸臭豆腐及最具代表性的「菊花白玉盅」等,感受這份即將轉變的時代眼淚。餐廳內座無虛席,許多海軍退伍人員都感到十分不捨。
TVBS新聞網 ・ 17 小時前
范姜彥豐痛揭粿粿出軌王子 3人IG追蹤數變化曝!他多了12萬粉絲
有網友在社群平台Threads發文表示,粿粿被先生范姜彥豐爆料婚內出軌男星王子,不倫戀兩人形象重創,但原PO注意到,除了范姜彥豐粉絲追蹤數量增加,粿粿與王子同樣也增加。在事件曝光前,粿粿Instagram追蹤數有57.1萬人、王子則是81.3萬人,范姜彥豐則有13.2萬人。截至10月31...
CTWANT ・ 1 天前
王子爆與粿粿不倫戀!內衣品牌開第一槍 發聲明切割:合作已期滿
[FTNN新聞網]記者鄧宇婷/綜合報導前啦啦隊女神粿粿(江瑋琳)遭丈夫范姜彥豐指控與棒棒堂成員「王子」邱勝翊出軌,事件持續延燒,王子日前坦承超過了朋友間...
FTNN新聞網 ・ 19 小時前北市「防水閘門全額補助」沒人要?議員揭申請數大降 民政局回應了
台北市從2024年起推動「防水閘門全額補助」,市議員顏若芳揭露,今年防水閘門的申請數大幅下降,申請案件驟減,質疑相關宣導是否有落實?北市民政局表示,防水閘門申請裝設係採鼓勵性質,各區公所有在官網、各里公布欄、精準投遞平台以及區里舉辦的各類活動、會議上宣導,未來鼓勵市民踴躍申請。
自由時報 ・ 21 小時前