成本暴衝！連鎖便當、健康餐盒、手搖飲齊漲

劉育瑄謝文祥

2025年12月7日週日下午8:37

來到2025年底，就有消費者發現，常吃的健康餐盒、連鎖便當，甚至是手搖飲，紛紛因為成本因素調整價格，讓習慣外食的人感嘆「荷包越吃越扁」，然而隨著2026年元旦起基本工資調漲，專家預測2026年初可能迎來新一波餐飲漲價潮。

便當蔬菜夾好夾滿，配上雞蛋均衡營養，連鎖健康水煮餐盒「能量小姐」是許多上班族的愛店，近期卻貼出公告，表示因為成本高漲，因此11月17號起鯖魚類商品漲10元，豬肉類商品漲5元。

不過另一頭，連鎖便當店「呷飯城」也因為肉類食材和經營成本變貴，11月起便當也不得不喊漲。民眾：「吃十幾年了，以前剛開始40幾塊。」民眾：「一般外面像這樣子都要差不多80元，這裡便當又這麼便宜，所以說比較起來相當划算。」看看部分品項漲了5元，像是60元的便當變65元，大雞腿、大雞排便當則從80元變85元。其實近期許多餐飲業者直呼成本倍增，除了有人抱怨瓦斯一桶漲40元，另外白米也有調整價格。鍋燒麵丼飯業者：「以前可能我們在用的米差不多1斤26元或27元，現在差不多30元到32元了。」

但就連手搖飲菜單價格也調整，像是網紅經營的「拾汣茶屋」被消費者發現，迎二十蘭影、蕎麥系列飲品還有蘆薈加料紛紛漲了5元，店員坦言是成本因素導致。亞太商工總會執行長邱達生：「真正集中的調整多半然會出現在基本工資調漲上路的1月，那2025年底會先看到一些零星試探性的調整，那農曆年之後還會出現補漲，那就從整體經濟面來說的話，明年初的通膨壓力確實會比今年相對地顯著。」隨著2026年元旦起基本工資、時薪調漲，業者請員工的成本連帶也變高，加上食材、店租等經營成本居高不下，專家預測2026年初可能將迎來新一波餐飲漲價潮。

其他人也在看

（影）鳳凰城颳「台」風台積社區半年完售知名品牌搶進布局

[Newtalk新聞] 台積電在美國鳳凰城設廠，不僅帶動供應鏈廠商前往設據點，包房地產、銀行及多家發源自台灣的餐飲業也搶進布局。專營海外不動產的德載不動產執行長曾意婷指出，越來越多台灣傳產企業與高資產族群，房市布局就是「跟著台積電走」，台灣「錢」進鳳凰城相當明顯，隨著台積鳳凰社區迅速完售，鳳凰城颳「台」風已經勢不可擋。曾意婷本人目前就在鳳凰城考察，她在出發出特別針對近半年來這股「台風」發表看法，她指出，華航直飛鳳凰城的航線已於12月3開航，星宇航空也要在明年1月15日跟進；此外，包括中國信託、鼎泰豐、八方雲集、大魯閣、日出茶太、德載國際不動產等知名品牌均已搶進鳳凰城布局。曾意婷表示，受惠台積電及供應鏈大量進駐，鳳凰城周邊的住宅需求大幅增加，特別是距離廠區約20分鐘車程的皮奧里亞（Peoria）地區，建案銷售迅速。當地首批獨棟別墅總戶數88戶、總銷約台幣20億元，每戶平均總價約70萬美元、折合台幣約2,200萬元，進場不到半年被搶購一空，其中約有一半買家來自台灣，而高科技相關族群約占三成，傳產業、自營商也不少！當然，曾意婷也挑了其中一戶，成為台積鳳凰社區的一員。此外，鳳凰城的土地市

新頭殼・ 1 天前・發起對話

新北永和必吃燒臘脆皮燒肉化身白飯小偷在地老饕瘋狂激推

美食中心/綜合報導永和燒臘便當代表店從文化路小店走進在地人心午休時間短、午餐選擇又貴又膩？永和巷弄中，永和上班族的新解方就在那一口飽足又實在的便當。位於永和文化路美食一級戰區的鴨佬燒味，是許多 […]

民生頭條・ 23 小時前・ 1

兒捲霸凌退選? 賴瑞隆:近期孩子優先.政治仍全力以赴

政治中心／綜合報導民進立委賴瑞隆捲入8歲的小孩霸凌同學爭議，他前一天記者會上落淚道歉，事後也與對方的家長碰面、獲得對方諒解。外界猜是不是初選的政治風暴？他說不想把孩子的事情做政治思考、被問到"會不會退選"，他說這段時間孩子優先，不好的會檢討，但政治路會繼續全力以赴。立委（民）賴瑞隆（12.7）：「謝謝謝謝，很抱歉很抱歉。」起身鞠躬伸出手，民進立委賴瑞隆捲入8歲的小孩霸凌同學爭議，他跟對方家長碰面、致歉，取得諒解。女童家長（12.7）：「法律的部分我們會解除。」家長們無意讓事態擴大、影響到小孩，但政治風暴持續延燒，外界紛紛揣測，賴瑞隆會不會退選？立委（民）賴瑞隆：「最近這段時間，我還是以孩子的事情為優先，犯的錯就是改進，有做的不好就是檢討，我一樣會持續在我的政治路上，把每一件事情全力以赴來做好。」立委（民）邱議瑩：「這件事情，賴委員也展現了充分的誠意，我想這一點必須對他予以肯定。」邱議瑩肯定賴瑞隆有向對方家長道歉。（圖／民視新聞）立委（民）許智傑：「瑞隆已經展現誠意致歉，也與和家長和解，這件事就不需要再過度延伸。」立委（民）林岱樺：「孩子的媽媽追求事實的真相，不卑不亢的態度，確實是讓人家動容。」林岱樺說，對方家長追真相、正義的態度令人動容。（圖／民視新聞）立委（國）柯志恩：「民進的看板的已經掛了一年了，都是燒錢的，因為這樣事情，然後就這樣在退選，我覺得沒有人會這麼脆弱。」內外的競爭者都緊盯事件對選情的影響，甚至有陰謀論，認為有心人士放話，想把選情領先的賴瑞隆給拉下來。立委（民）賴瑞隆：「我不想要用任何的角度去看待，政治的角度去看待孩子的世界，我也希望能夠，透過更多的機會來回覆啦，因為畢竟對所有的孩子們，都是不公平的，用不實的一些訊息去傷害他們，我覺得這都過度了，這都違反了相關兒少法的相關規定。」綠營縣市長初選一月即將民調，高雄四搶一競爭激烈，任何風吹草動都可能讓彼此的排名受影響。（民視新聞綜合報導）原文出處：兒捲霸凌退選? 賴瑞隆:近期孩子優先.政治仍全力以赴更多民視新聞報導迴力鏢？國民竟要賴瑞隆退選　她怒挖「這藍委」兒吸毒黑歷史賴瑞隆落淚！家人捲霸凌事件　當面向被害人母親致歉賴瑞隆對受害者母親落淚致歉　林岱樺：「這」才是感動人心的

民視影音・ 20 小時前・ 1

《國際產業》Netflix併華納踢鐵板？川普：會插手

【時報編譯柯婉琇綜合外電報導】美國總統川普周日表示，他將對網飛（Netflix）和華納兄弟（Warner Brothers）應否繼續推進其合併案提出意見，稱這兩家公司合併後的市佔版圖可能引起疑慮。在抵達甘迺迪中心（Kennedy Center）參加年度頒獎典禮時，川普向記者們表示：「我會參與這項決定」。上周五，網飛宣布已經達成協議，將以720億美元收購華納兄弟探索公司（Warner Bros Discovery）的電視、電影製片和串流媒體事業。這意味著近百年的片庫、好萊塢最珍貴的資產之一，未來將納入該串流媒體先驅的王國。HBO約1.28億訂閱者也將使網飛的串流事業如虎添翼。網飛預計在未來12至18個月內，完成這筆交易。川普沒有表明他是否贊成讓這項交易過關，僅表示這可能導致娛樂產業的市場力量過度集中，「這得由一些經濟學家來評判……但這是個很大的市佔，毫無疑問，這可能會是個問題」。

時報資訊・ 23 小時前・ 1