前台北南港！「教父牛排」首分店座落於台北大店
「教父牛排」有癸的事版正式展至台北南港，在近最火的三井「LaLaport南港」，以及展重「南港展」附近的台北大店1，了挑高六米，且地200坪的「教父牛排店」，此不只是「教父牛排」立12年所展的首家分店，餐地面更是旗下餐最大，甚至了可容150人、DJ台等的宴等，除此，包含了全台的Newport乾式熟成牛排等菜色、商客最商午餐等，饕客耳目一新的感受。
「教父牛排店」於本月28日正式幕，坐了台北大店1右200坪的餐空，以深色深色木皮、暖色料、典雅形吊木地板等元素所打造，且了包含放座位、包，以及可容150人的宴等多用餐，是目前南港唯一合大型聚的牛排餐。
而到「教父牛排店」用餐，以各式盛的菜色最具吸引力，其中，首推全台，且自美的「Newport」乾式熟成肋眼客的牛排，在美加州高端肉品品牌的「Newport」，刻19世低光、暗黑的吊室境，且以科化件控制（度0至4°C、度80%）置21至45日不等的乾式熟成手法而名，品，更能在咀嚼中出郁果香、奶油香乾果息的郁味香，且又以肋眼等部位最嫩可口，因而受米其林主餐的青。
其的菜色，包含「波本糖厚培根」，有癸及，之前在美的百年牛排名店「Peter Luger Steak House」用餐都能品得到似菜色，因此定在「教父牛排店」推出，用了人手三倍厚培根，以慢火煎至外酥，另佐上波本威士忌、糖和熬煮的汁、蒜粉享用，滋味香甜。
此外，一道「烤洛克菲勒」也起源於美良的典生料理，但改以台的石蚵取代，另搭配特香料奶油自香草包粉烤， 滋味美，合吃，也可包搭配使用。
而一道「瓜仔肉派」似正法餐常的典肉派，但其中充意台味，改加入脆瓜作而成，另香酥的肉派相佐，品，可同感受奶油脆瓜的香滋味，具特色。
其推品：
教父牛排店
台北市南港一路1681 Building A（台北大店）
02-2788-5656
dannycompany.com.tw
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