「PLAY DAY ft. 青村季」完美落幕 青流域手夥伴推境永新生活

循村意大成功!
【者 李宏/新竹 】由青流域合作社起,手部署北分署、村展及水土保持署北分署,及新竹大墩山休展共同合作的「PLAY DAY ft. 青村季」市集活,已於日前(11月1日)在新竹新埔福祥仙人掌落幕。本次活以「循」主,特聚焦於作物的材再利用,成功吸引多民,共同境友善手作之。

▲本次活整合新竹地的、村再生、域亮、休及社夥伴,民看到新竹的蓬勃生。
青流域合作社理事主席毓表示,我期致力於推在地青合作材的循利用。本次活除推新竹地的村再生青成果外,更重要的是如稻等作物的剩材,透意化生活用品,民眼物也能有魔法般的值,是我境永的承。
本次活的四大元素:循、境友善、手作、友市集,得烈,透循利用尤其吸睛,包含大口吃米的黑魔法身稻碳意染布,水稻收後的稻碳化後作天然染料,造出特的魅力,者於作物材的多元用;大墩山休「好柿成柿染袋」,合新埔在地的柿子文化,技的度;造境予木材新生命,利用的水梨木作「梨想光」,木材材的再利用精神;福祥仙人掌的多肉植物小盆栽,透手指。

▲透,肯定青合在地新食材的理念口味,於餐品不口。
活天亦邀到知名的意源房意源主青夥伴共同以在地入菜的特色美食,包含多在地新蔬果合,清爽健康,展循食的盈魅力的米沙拉,以高粱多入,成便,兼具足感的高粱米便,深受客的。
此外,透署助,合作社於去年出「高粱履冷三角」,品售迄今已突破4,000,深受消者喜。持推消,本年度著手行品包改版,在售同步展行及促活,期望藉此提升品的市能度消者意,一步大售模。品目前已上架新竹直站及台北市南港,售量持成中。

▲高粱多入,成便,兼具足感的高粱米便,深受客的。
本次活亦是部署北分署、村展及水土保持署北分署地方社、青合作的具成果,透青流域合作社的整合能力,循、在地特色及境教育得以深度合,成功都市民走入村,其限可能。
活天,外挑的攀、走等能活,及幻的泡泡秀表演,亦的子家庭了忘的末光。

▲在台推食教育友善耕作逐成主流的同,新竹新的青再次以行翻知高粱、蜜黑豆、豆、地瓜等本地,透新料理方式重新端回餐桌,「不是副食、也能成主角」成最新亮。
青流域合作社感所有位、展友以及情的民。未,合作社持村夥伴合作,推出更多合在地、境教育循的活,新竹村的永展注入更多活力。(照片者李宏翻)
- 者:好
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