「PLAY DAY ft. 青村季」完美落幕 青流域手夥伴推境永新生活

循村意大成功！

【者 李宏／新竹 】由青流域合作社起，手部署北分署、村展及水土保持署北分署，及新竹大墩山休展共同合作的「PLAY DAY ft. 青村季」市集活，已於日前（11月1日）在新竹新埔福祥仙人掌落幕。本次活以「循」主，特聚焦於作物的材再利用，成功吸引多民，共同境友善手作之。

▲本次活整合新竹地的、村再生、域亮、休及社夥伴，民看到新竹的蓬勃生。

青流域合作社理事主席毓表示，我期致力於推在地青合作材的循利用。本次活除推新竹地的村再生青成果外，更重要的是如稻等作物的剩材，透意化生活用品，民眼物也能有魔法般的值，是我境永的承。

本次活的四大元素：循、境友善、手作、友市集，得烈，透循利用尤其吸睛，包含大口吃米的黑魔法身稻碳意染布，水稻收後的稻碳化後作天然染料，造出特的魅力，者於作物材的多元用；大墩山休「好柿成柿染袋」，合新埔在地的柿子文化，技的度；造境予木材新生命，利用的水梨木作「梨想光」，木材材的再利用精神；福祥仙人掌的多肉植物小盆栽，透手指。

▲透，肯定青合在地新食材的理念口味，於餐品不口。

活天亦邀到知名的意源房意源主青夥伴共同以在地入菜的特色美食，包含多在地新蔬果合，清爽健康，展循食的盈魅力的米沙拉，以高粱多入，成便，兼具足感的高粱米便，深受客的。

此外，透署助，合作社於去年出「高粱履冷三角」，品售迄今已突破4,000，深受消者喜。持推消，本年度著手行品包改版，在售同步展行及促活，期望藉此提升品的市能度消者意，一步大售模。品目前已上架新竹直站及台北市南港，售量持成中。

▲高粱多入，成便，兼具足感的高粱米便，深受客的。

本次活亦是部署北分署、村展及水土保持署北分署地方社、青合作的具成果，透青流域合作社的整合能力，循、在地特色及境教育得以深度合，成功都市民走入村，其限可能。

活天，外挑的攀、走等能活，及幻的泡泡秀表演，亦的子家庭了忘的末光。

▲在台推食教育友善耕作逐成主流的同，新竹新的青再次以行翻知高粱、蜜黑豆、豆、地瓜等本地，透新料理方式重新端回餐桌，「不是副食、也能成主角」成最新亮。

青流域合作社感所有位、展友以及情的民。未，合作社持村夥伴合作，推出更多合在地、境教育循的活，新竹村的永展注入更多活力。（照片者李宏翻）