送你一金子/宗

宗
金子可是“不好惹”的。刺似的披著一身密的小刺,大夥都管它叫“藜公崽”。又因它口小腹,人又送了它一甜的名字:“糖罐子”。
孕育出奇妙果的棘,是一灌木。它生於向的山野、田、溪畔。枝上了尖尖的刺。子,著的。全副的武,人一拒人千里之外的感。
春末夏初,它素的白花,似山清的少女。那白色花朵,五瓣舒展,似薇,花蕊呈色。得落落大方,微,花朵曳。一股清雅的、淡淡的甜味,,引得蜂蝶著它打。
凋零,春雨打在花瓣上,白花打得七零八落。花瓣落在地上像了一雪。花之後,枝上便出了金子果。起初,它一身青,混在枝,不起眼。整夏天,它都在悄悄地生,人也不去注它。
到了霜降之後,景象便大不相同了。那原先青的小果,已然成熟,色成了橙或赭色。果拇指大小,端留著花萼落的痕,微微口,像一小小的罐子。模,可不就是一迷你的蜜罐?
金子身皆是刺,人望而生畏。摘起是事,需得十二分小心。稍不留神,就被刺。不由得我想起宋丘葵“采采金子,芒刺我衣。天寒衫袖薄,日暮安。 ”的。
老到的大人通常上一把剪刀和一副粗布手套。小心翼翼地交的枝,看准了那的果,用剪刀同一小段果柄剪下,地放竹。
小候,我每天都要上山放牛。牛往山坡草地一,任它自己去慢悠悠地啃食。我像了的一群野孩子,一山林去摘金子。
摘金子,吃金子也。它不像山葡萄、猴桃、八月瓜、野山楂那些野果一,摘下便可以吃。摘下的金子得用石或木棍搓去其表面的小刺,然後用清水反淘洗乾才能吃。
吃金子也不能像吃其他水果一大快朵,得悠著。金子部多籽,籽粒或或白,密密麻麻、毛茸茸的,芝麻大小,入口生,能食用的部分只有果肉那一。必咬,去其籽,用嘴吹去壁的茸毛。再扔嘴慢慢咀嚼,一股的、混合著淡淡酒香味的甜,瞬便溢口腔。
昏分,著吃得肚的牛下山,口袋了金子。回到家,母了,嗔怪一句:“又去摘那人的野果子了!”可一著,一便接去,用清水地淘洗多遍。再用菜刀金子一切,剔除面的籽,把它和冰糖一起熬煮,熬成粘稠的、深色的金子膏,便是防咳嗽、散寒意的良了。
倘若摘的量多,用泡酒。母理乾的金子晾乾水分,投入一透明的玻璃罐中,加入冰糖,倒入自家的高度薯酒密封起。放在的角落,存上三月,那酒液便成琥珀色。,酒味醇和,甜中,喝了能祛除。小候,我著父的子,在寒冷的冬日,倒上一小杯,咂巴著嘴,啜一小口,身便都暖了起。
p>然,我在老家的城市工作。但每年秋冬季,我都回到故的山山野野去摘金子。在,我正站在故高高的山坡上,手提著一只竹,沉甸甸的!子盛的,是秋冬山野常的野果金子,我想把它送你,你我故的山野味!
在意它外表的粗糙和扎手,也你不要畏它多籽的酸,那仿佛是生活本身的味道。你耐心一些,慢慢地去品味。有一股熨帖的、厚的甘甜你的喉升起,一直暖到你的心底去!
- 者:好
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