不一的部落客美食人 小虎吃用情世界摘星

【新/部】
在社群代,不是只靠一支手和美食的情就足,有多粉同他的信任佩!他每次的用心,才能吃出不一晴朗的一片天。由嘉麟─友口中的「小虎」或「小虎哥」,所立的 「小虎吃」,自 2013 年 11 月 11 日成立以,十年走近百餐活,台北街到米其林星殿堂,不征服台饕客的胃,更角延伸到港澳、日本、泰、中、等地,然是台美食圈最具代表性、最具特色的民之一。

在地餐到米其林星星
小虎吃的前身是「虎」,以台北餐聚餐主。著模逐大,小虎始海外行程。疫情前後,澳米其林餐,日本 11 、泰 3 、中 3 、港澳 8 、 1 ,成跟小虎的步,踏上了「世界摘星之旅」。
「我的乎都是客化的,而且很多人不相信,我在的!」小虎坦言,名方式一般旅行不同,定後,依人需求客,前需先交金三元、的只是不要因某人了名又不突然不去、造成其他人益上的受。「由於善固、是自性的旅行的感氛感,所以我的很快就被 VIP 老光,等行程公布,常常已。」

吃限定
小虎提到「小虎吃」目前有 3300 名成,加入需用、小虎希望取到最大的惠予他的,其在他心那些都是朋友!但有不少「」首先,社只有本人能文;其次,活容以「吃」核心,若美食趣不大,便不建申;最後,由於 Facebook 演算法影及率,若未按、留言,很可能公告。
方式也具特色:通常晚上十公布,在留言以「+1」、「+2」登人,取方式一半「先喊先」,另一半保留新,避免同一批老面孔名。名成功後需在期限完成款,否名被取消。
「我的常常是一天就,有些甚至是秒。」小虎。也多新到,想加吃,得先「眼明手快」。

春酒盛宴 人人有
除了吃星料理,社每年最盛大的活莫於春酒。小虎透露,近年春酒模接近 30 桌,乎爆。天抽,品多自商助或他自出,「依前三年的,乎人人有。」
VIP 特 先名、制
若曾加海外,能升 LINE 群「小虎吃 VIP」的成,目前百多人。VIP 有多福利,包括提前名、能在成前地餐,甚至可由小虎助位、私人行程。的「身服」,使不少忠一路追。
水工到吃
嘉麟的故事也曾被《果日》,以「水工逆,吃出一片天」。他原本非餐科班出身,著美食的不懈投入,部落客食起家,到成立粉「小虎食」,再到如今吃走遍外。
「我的方向有固定,可能是旅、美食、店,但核心都是『吃』。如果你不吃,那就不是我的。」小虎直言。十年,他透「吃」把一群陌生人在一起,更把台吃上舞台。
吃的未
展望未,小虎透露正「日本米其林清酒」,合餐酒文化,品味更全面的日本食文化。
最後,一句真心推的做尾!「迎有趣的朋友加入我,一起摘星、一起吃!」小虎真的。有意加入者可透搜「小虎食」粉,或直接嘉麟(FB、LINE ID 同名)。
心提醒
「酒量,有害健康」、「未十八禁止酒」、「酒後不,安全有保障」、「禁止酒」、「找代保平安」!
- 者: 大福
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