香好美味～家常

家常

洋葱的香甜和肉的美味，利用太白粉住洋葱的甘甜和口感，一次多做一冷起，在家都可以享受香的美味。

食材

• 五花肉（）, 300公克


• 洋葱, 200公克


• , 1小段


• , 半茶匙


• 油, 1大匙


• 香油, 2小匙


• 胡椒粉, 少


• 日式太白粉, 2大匙


• 皮（皮可）, 30

料理步



步 1：材料是30粒的份量。洋葱切丁，磨成末。容器中放入肉（我用肥的五花肉），肉材料（除洋葱和太白粉之外）混合，拌至肉泛白黏滑。



步 2：洋葱和太白粉混合，太白粉表面沾太白粉，然後加入步1的肉中。混合均即可（不用大力或是度拌，以免洋葱出水）。



步 3：皮（或是皮）中放入1匙的肉，放在虎口中, 形成凹洞，然後利用匙的背面部整平即可。保存方法：金平板上上保膜，然後就一粒一粒排好，最後放入保存袋中，整放入冷。



步 4：蒸底部加入水後，把排好的蒸好，上子，中大火蒸12到15分即可（冷），非冷的10分即可。



步 5：沾油，配上茶、品，也是非常美味的吃法。



步 6：想要吃一的就不用跑到茶餐去了~~



步 7：早茶或是下午茶都是不的。

若食有任何疑，到原始文章食作者喔！

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