拌洋菜(拌粉)

材料:小瓜3、大蒜3粒、火腿5片、洋菜半
味料:、糖、白醋、香油、和~~~~通通少
作法:1 洋菜剪小段、泡水30分乾用
2 火腿、小瓜切、大蒜切末和泡好的洋菜加上味料拌即可
(拌洋菜 ) (拌黑白木耳)
(喜吃粉的朋友也可以用它代替洋菜的位置;成拌粉)
(小瓜切不加巴, 吃口感比脆)
拌黑白木耳

材料:白木耳、黑木耳、香菜、辣椒、蒜苗
味料:、糖、醋、香油
(道菜由於黑、白木耳都味道,所以味料醋要放多一)
作法: 1 黑白木耳泡撕成小片加入味料拌用
2辣椒、蒜苗、香菜分切加入作法1的黑、白木耳拌即可
老小提醒:
香菜多放一愈香
木耳用手撕小,口感脆
黑木耳可乾品自己泡口感比脆
白木耳泡水要好次水.........因大的西,多水去
道菜都可以搭配耳朵或宜味道都很喔
後: ~ 今天做菜好,是老教的啦!!上有
我只要做 拍拍照....就好了^^
道菜都很好吃,跟大家分享一下~~~~~^^
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