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2025-08-06 23:15:17| 人2,448| 回0 | 上一篇 | 下一篇

蜜做藜吐司的幸福滋味分享

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每次看到手作包真的很心，也很想

可是自己家有做包的器具，想吃包就都用的

一次要分享的是蜜自做的藜吐司

我只是在旁小手

先做

粉35克+牛奶180CC一起煮到糊

食材

我有完全按照食

就家中有的食材行整

所以用了

高筋粉：300克

中筋粉：210克

全粉：90克

酵母8克、海藻糖20克、奶油30克、量(10克)

加入理好的

再粉、酵母、糖、等食材，低速拌成

要打到底黏

先行第一次酵(表皮水)，1小

藜(100克)洗煮熟用，我是用水煮(藜)7分

第一次酵後，加入煮好的藜，再一起拌

之後行第二次酵(1小)

像般，就可揉(一200克)放入吐司模具中

放入吐司模具中的，要酵1小

之後再送入烤箱，170度，烘烤40分

是柔剩的，做成小餐包，撒上蔓越莓乾及杏仁片

烤好的成品

的手作吐司，也是生活中吃食的幸福感

很的吐司

烤的吐司，真的超香、超、超好吃

任何添加物，自然吃得很健康

好吃的秘更是朋友手做料理的心

我要
#藜吐司
台： 依依

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