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在大冷天最享受的一件事,就是吃火了。冬天去上海,只有7~8度(之前冷起也有0度的),正是享受的火的天,我人生地不熟,只好看哪家店人多,就往哪家店去了,但也意中了家好吃的餐,其中一家就是小三火店。
家店位在安寺附近,而且占了的空。在一的部分不大,座位多在2。
令人的是,家中式的火店部的潢完全走西式格。一的部分我拍到,基本上很像一式pizza餐的感,2是金碧煌的豪宅,加上架花色的壁潢,更像是豪宅的室一。
在座位的餐上就可以看到印上了多令人垂涎的推品。
菜是面的,它也是菜,基本上看了就可以勾,上面文茂、素都有,看得人眼花撩(料每人收$4)。
在一2的梯通道,有一吧,上面放了各式的火佐料,有小菜、水果,些都是客人自取的,吃多少就吃多少。
因吃火太,是了一瓶冰啤酒($12)解渴。
有7不同的底客人挑,有的麻辣、有的生、有的清淡,就看人喜好了。
因是一人一的(各$19),每人的底不同都不突。
我了番茄的底,因之前牛肉吃番茄底的喜,所以次一下的。我的砂送到桌上之後,服人就把收走了,了之後,我才看看底有甚食材,想到面也放了小瓜、金菇、番茄些蔬菜,是我第一次看到小瓜火料的,很有趣,至於本身真的是,可是口味偏甜,很像是斯番茄的口味,跟想像中的似宋的味不太一。
男友的是麻辣的口味,在棕色的中可以看到好多辣椒在面,怕辣的我根本有勇去有多辣。
食材的部分,因我怕冬季肥,不敢丸燕的,乖乖的了一份合蕈菇($46),面包括了大量的金菇、香菇、秀珍菇、杏菇、黑木耳、及竹笙。菇除了杏菇外都熟的很快,只是菇的菇下面有很多褶的部分很吸汁,也麻辣底的辣椒籽容易卡在中,因此男友本香菇得很心,但是一吃到嘴他就被辣椒籽辣到啦,後只有都用番茄趟菇了。
我另外也了一份田蔬($36),面有娃娃菜、茼蒿、生菜、金菇等等,包成一束花的子送上,特的,看起份量好,其份量也算多的。吃火配的食材跟我的是有不同,有熟悉的高菜或大白菜,但是蔬菜吃起清爽,口味是很不的。
吃火不肉是不可能的。我照例了牛肉,有用字出秘嫩牛肉($46),分辣跟不辣的,反正我已有辣底,就了不辣的。牛肉的油花很多,切成一,看起子上堆的多的,其分量好,因下面全上了蔬菜;早知道就不蔬菜了。不牛肉起味道是很好,嫩而不腥,其次上海就在餐膳的水不,有碰上想像中的黑心食材,也可能是我去的地方都算不的吧。
我的另一是雪花香肉($42),也是次的大喜。肉片看起油花布,肥嫩肥嫩的,而真的放在,因肉是要吃全熟的,我就有像牛肉一小心的察、避免了之後肉老不好吃,就任肉在,想到出的肉是很嫩好吃,甚至比牛肉嫩,真的出乎意料。不肉片的份量也就算好,下面也是了生菜的,有表面上看起份量多。
因第一次,不知道菜色份量的,我然有太多,但是也多到人吃不完了。
在料吧上放了有水果,很心次有金桔西瓜,金桔我一直是泡水果茶用的材料,我真的不知道怎吃它。西瓜就是我很熟悉的水果了,想到盛在夏天的西瓜大冬天也有,之前就因商盛,上海餐所用的食材的多化有候台北,因此在冬天能吃到甜蜜多汁的西瓜也不足奇吧。
大在也有一些名店到台店,火店中的「海底」就是其中之一(後我才在南京路步行附近看到一家)。 次然是走到哪就便吃到哪,有去名大的店,但是老做生意、有用黑心食材的店家也不少,路茶的茶很多也是泡的,其在上海用餐跟在台北越差越少了,有自己去玩的人大可放心。
小三火 (安店)
地址:上海市安南京西路17881-2F
:+86 21 6381 1077
本文引用自: tpemks/post/1370853593光盈天然水包水瓶水光盈健康水荔水泉水Logo店品水水 文章定位: