偶然看到上外傅示甜，他拎著草莓，把下半部浸到煮的糖水，趁著糖水往下滴啊滴成一，用穿草莓蒂吊起它。等拉成的糖水冷硬化後，翻在做好的慕斯上。天啊，草莓上竟然有著一根像高超拉糖技巧做出的金助器。
明明有多，效果很好。
今年情人好在春假，我心想如果有些藏有心、花稍很的私房技巧，不定平常在做甜的我，也能在佳上喜。於是邀曾任法里昂甜大的店甜主，及珠盒甜主高，甜新手：完全不需要烤箱、只需要冰箱，全程不超五步，又有小心的情人甜骨密度查。
位主出四食：心心相印、甜蜜丁尼、奇草莓及板型巧克力。
我末上在家做甜。甜蜜丁尼意外的容易、且很成功。如用配方比例，奶酪性和甜度就很好。做奇草莓，我的心型模子太大，像早餐店用煎蛋的尺寸，模巧克力就裂了（真不吉利！）。但修後放入大大的白色子，用叉子沾化的巧克力，拉出，那氛就出了。完成照放在路上佳心理治。
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