光匆匆流逝 光匆匆流逝，月不人~所以，就我享受生活吧！^O^ 分享著我的吃喝玩、美保的生活滴~ winlingwei@gmail.com

355的鼓 20站台

滴~滴~今天啾啾-0又要上菜啦！
次是【式泡菜煎】版
之所以取名字，是因除了主食材－泡菜外
其它食材配料、味，都不太究
所以......咱就意的做做啦～XD

再分享食及料理程前，先介一下主食材－泡菜
咱今天用的是【益康泡菜-招牌泡菜】





【益康-招牌泡菜】口味介於台式和式泡菜之
汁加蒜、辣椒散出辣而不的香！
 

★ 起死回生泡菜脆工法
★ 新 脆口感
★ 食材，美味健康同足

上面有多利密封，配送程完全有容物溢出，！
 

打~哇~我最的式泡菜出啦！
其它和真正式泡菜有不同，它算是改良版
所以吃起多了甜味，比那酸辣！
直接拿吃或配、配等，也都OK唷~



不咱今天不只是吃泡菜，要做料理，所以以下材料

食材：中筋粉2米杯、太白粉3大匙（不放也行）、蛋2
水量、式泡菜量、洋（中）1（小也行）
青8根（其意啦！）、黑胡椒粉少（不放也行）

1.青洋去尾，材料清洗乾。
2.青切花、洋切小丁、泡菜切(碎)。

3.蛋先打，加入中筋粉+太白粉+泡菜汁+水，先拌均。

水要加多少呢？量的意思就是自己看著！
基本上就是呈出稠液即可（不是做蛋糕，太乾唷！）

4.放入青、洋胡椒粉，再拌均即可。



 

 5.煎放入少油，油，舀入3-4大匙的量
所有食材倒入中（量用平底）



以中小火煎至熟外表面金色即可。

6.盛，切自己喜的形即完成。

 

好啦~吃的候可以吃，或加上自己喜的味。
（建是有酸辣口味的比合唷~）

看起是不是很呀！
但是~次我做的失了！因我的平底太小
而食材太多，果又一次煎，所以整煎得支破碎
且泡菜放的太少、又放泡菜汁（只放少）
最後整煎只有香有啥味道（太淡）
好後我了汁沾～
而且色偏，不是一般我印象中的偏的泡菜煎>_<

就~我整人消了~沉寂了天
乾脆泡菜拿加泡！【式泡菜拉】
好吃又超的料理！（最好也算料啦！）
其有忘拍就吃光的＜泡菜炒＞
超香、超胃、超好吃滴啦～
好吃到不及拿碗就整嗑掉　>///<



又了天，突然又心血潮！
取上次的教，定再做一次【式泡菜煎】
同用<益康招牌泡菜>
而次食材稍微有~

食材：泡菜*1.5米杯、粉*1米杯、太白粉*1大匙、水*1米杯
蛋*1、青*2大根、高菜量（真不好多少）
青和高菜切成小碎或用

味料：*1小匙、七味粉少、胡椒少、泡菜汁*2匙
（上次有些，果味到超清淡的，家人都嫌）



好啦~只有食材不同，其它做法都和上次一
不次我的油只放1.5匙，而且黑芝麻油+沙拉油
主要是比香啦~^^
看~我次泡菜放的多豪呀！



又是多多的泡菜又是汁，所以糊色已呈橘粉啦~



同的子煎，果次然煎得比美
但在翻面是失了！



只好把它切成4-5上桌啦！
吃起有酸辣但不，故意煎的有焦香
口味次大成功，整好，所以不需要沾就可以吃喔~^^
泡菜加上高菜、又有蛋，分啦！
因式泡菜煎算是比口味
所以配上自己泡的日式糖茶
超麻吉~



看一下面，一次煎得比薄，和上回超厚切完全不同
然吃起口感也不大一啦！就看人喜好~~



子大是２人份，好我和分享～
爸今天晚回家，可惜次大成功的他吃到，哈哈～



基本上如果不嫌麻的，可以意再加任何蔬菜或海食材
（如：高菜、、韭菜...等）及海（如：仁、、章...等）

最後一：用粉做的是有煎粉做的酥脆
（是油放太少的？可我走健康路耶！） 
下次煎粉再看有有差～

就是今天啾啾-0上菜的好料理^O^
利用好吃的<益康泡菜-招牌泡菜>做成的【式泡菜煎】版

工商一下，泡菜哪？
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