之前到台南小江家玩了一趟回後
受到小江妻良母的感召
我也了一台一模一的包回
(MK SEIKO HB-150包 1.5台斤，路售7700元)
不惜下重本就是期自己能像小江一那慧，
每天做各不同的包、吐司家人吃！:P
但....因我家有烤箱，法烤包
所以我只好先照著包上的食 ，
著做些最的吐司乾！XD
台包操作真的非常
只要照著食把材料一一去，按一
候四小後，土司就出！^^
唯一美中不足的是，因它是日本原口的
所以明上都是日文，
好我有小江、小PU可以
不然不懂日文的人了也做不出！XD
是我第一完成品，看起有些其貌不的感～^____^a
第一次切片，因我包刀，所以是用水果刀切的咧！XD
是原味土司....直接吃也有甜甜的味道
但配上果、烤一烤再吃更美味！:)
隔天，我上就做做看葡萄乾口味的土司
成品膨的有人，害我掀了一大跳！^___^a
出後放置一段，吐司就又「」下去了:P
台有功能可以土司的上色度
有分淡、中、度，喜吃焦一的就的，喜吃一的就淡的
上次第一次做的候因我忘了「火候」，所以成品才有焦黑
小江淡的就可以了～
所以第二次做出的土司成色就比上一次漂亮多啦！:D
切土司，面了葡萄乾
但土司做起比上一，所以很切
切完之後都被我得歪七扭八的！哈哈！
反正我和我ㄤ都不是於系的，
吃下去一美味就OK啦！^Q^
不了台包不久後，我就回台北年去了
直到前才又回「玩」包
什「玩」呢？
因...我始胡些有的有的、自土司口味啦！:P
我ㄤ甚至提用全粉做土司更健康
但小江大，全多只能取代粉的一成比例，
否全部都用全粉下去做的，口感不易被人接受！
之～很幸我有小江大可以供我、求救
初一台包，也是著她也有一台，
所以我才有恃恐咩！^+++++^
我也曾照著小江大人她上的配方，
依葫，成功做出了「波特土司」呢！^^（全部用牛奶，不加水的吐司）
不我得....全部用牛奶做出的吐司然柔，但少了一些嚼
但全部只加水做出的吐司嚼然，又少了加牛奶所生的柔 ＝"＝
所以我著手行土司改造
靠著自己考食上的材料比例、拼西之後
自己研出好好吃的「杏仁牛奶葡萄乾土司」唷！^^
(因冰箱好有包糖杏仁粉很久了都用到，所以才就地取材啦！)
材料如下：
水 100 g
牛奶 180 g
高筋粉 380 g＋全粉 20 g
糖杏仁粉 意 （我加了大匙，但杏仁味好，淡淡的而已）
6 g
糖 24 g
奶油 25 g
奶粉 9 g
酵母菌 3.3 g
葡萄乾 70 g
昨天我ㄤ又突奇想，他想吃蜂蜜口味的
所以我又做了「蜂蜜牛奶土司」，一好好吃！＞＜
水 100 g
牛奶 180 g
高筋粉 360 g＋全粉 40 g
蜂蜜 36g
6 g
奶油 30 g
奶粉 9 g
酵母菌 3 g
在我做吐司比意，
不像以前都乖乖照著食，材料多一克少一克都不行
在材料和重量都嘛便抓，
有甚至「手」多了10克咧，ㄎㄎ！
即使如此，
不知道是台包器太好，是自己口味太不挑了
我是得做出的吐司，是超好吃的啦！哈哈！XD
只可惜我相放在校回家
所以杏仁土司和蜂蜜土司都有拍到成品
但～～反正照片上也看不出土司的香味和柔和口感
所以留大家自由想像的空，嘻嘻！
自己做吐司真的有很大的成就感和快
但最的因素，就是成本到底多少？
其我也精算～
粗略估算的，每土司的材料至少要50元以上吧？＠＿＿＿＠
然算起，得不如直接在外面比快
但～自己做的吐司真的是真材料，安全生也能自己拿捏
自用送相宜，真是一得咩！
所以～我的土司之路的一直走下去的啦！哈哈哈！
（忘了天座最怕人家激了！XD）
接下我打算挑「咖啡土司」和「莓土司」
等末有空，我就可以多做分送朋好友啦！^^
有要指定口味的，得留言告我喔！嘻嘻！
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