大啖Pizza:Pizza Oggi & Solo Pizza (2018/07)@Lazy Life|PChome Online 人新台
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大啖Pizza:Pizza Oggi & Solo Pizza (2018/07)

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曾何,pizza成了常的民美食,平常可以打必客、美,但是它竟是美文化洗的版本,跟原本或拿波里式薄皮的pizza味道配料相去甚,要更道地的口味真的要去些店才能。 

前一子,朋友我跟她的小朋友一起聚餐,就了位在民路上的Pizza Oggi。家店在天母了第一家本店我跟朋友就有去,老是自君店的主,烤pizza的子是特大利的,做出的pizza品口味真的人很意,後民店幕後,我跟同事朋友也去了次,pizza口味上也一直有更新,有本土滋味的三杯,也有季性海口味,後菜上增添了、大利些菜色,完全迎合本地客人聚餐的需要。
 

Pizza Oggi室外室的潢都漂亮的,

 

室有的壁做,用餐的客人看的就有好心情

  


的菜形式容都有了,西也多了,有烤牛肋、德。

 我也了好次,大知道喜些什,就了。喜吃醋小菜的我,次又了醋小洋醋朝心,味道是跟之前一,酸得恰到好,又保有食材本身的滋味珍珠洋吃起酸中甜有脆度不朋友的小孩比不能接受酸的味道吃了半就把另一半推她阿姨了朝心然也是醋的但是因密度不同有洋那能吸收的味道酸味比和,多了一味辛香料的滋味,加上植物本身一一的吃起有像尖的感真的很棒

 

除了前菜,了一道老少咸宜的撒沙拉($250) 。的沙拉是用脆的蔓生菜、乾包丁(croutons)、培根乾加上帕起士粉做的乳白的撒汁一起吃,菜青脆新汁配料都很清淡小朋友也容易接受

 

我了另一芝麻沙拉就是比大人化的口味了,彩椒、番茄、核桃、芝麻及其他生菜一起搭配酒醋的汁,上面也上了起士粉,酒醋的酸香已很迷人了,加上芝麻特有的辛香味,真的是我百吃不的一道。

 

次我了pizza,一一半是青海,一半是肉,海就有及淡菜,肉的部分配上小番茄,整pizza再撒上黑橄增添香滋味,一次能吃到味的pizza真不,不小朋友都比喜吃肉,海的口味他比挑。薄脆的皮完全上面的料石材主角,大人是都吃得很心。

 

另一是家店人的佛斯pizza,底加上菠菜培根、起士、中有一向蛋,食材色都很富,味道大人小孩都喜。 

其我的套餐每人都可以一杯料,大家都了汽水、冰茶些,另外小朋友有奶酪可以享用,境好,西也好吃,真的是聚餐的好地方。然,pizza是高量的,常常是有副作用的()

 

最近因看到上很多朋友一家名Solo Pizza的店家,其喜pizza的我於是耐不住好奇心惑,在大天是跑去赤峰街找美食了。

店面不大,在店外有外吧的座位,

 


不是大家蜂而排的店家,因此特在口就放上了黑板,告大家不能位,而且只收金。原家店其是自名古屋的
pizza名店,曾得世界冠的,而台北家店是海外第一家分店,冠的光然吸引了一堆吃慕名而

 

店面的座位也就,在台前面有桌子在後方沿著出菜餐的台旁的用餐有一些桌子整餐就只能容20~30人吧很特的是每桌子上都放了一色抹布,方便大家自己收拾下面到的客人使用吧。

 

餐前方就是餐,上方列出了pizza任君

 

旁的冰中放了些沙拉前菜、做菜用到的生火腿、起士些西前菜看起都很可口啊!

 

台旁了一小小熟食,有烤薯、烤洋、炸、炸、烤香、甜甜圈些西,烤也很吸引我。不在要快快考快快菜,要是人多的候後面排的人一定很受不了前面的人的柔寡的。另外大家要到了才可以一起餐、入座,用餐限80(每一桌子的桌角都有公告),不是可以一人位等大家的地方。

 

了餐、拿了牌,就可以自己找座位坐下了,在中的上有放一些塑杯跟白水,大家可以自助取用,另一就放了些塑刀跟餐叉,也是客人自助取用的。

 

味用的辣椒片、辣油些佐料放在靠近口的回收,下方就是垃圾桶是需要半自助的,需要客人自行分垃圾及收拾,其本速食餐也都是如此,自己便收一收也很快地。

 

在出餐後方就是烤pizza 的子,一看就知道是的,恐怕也是大利的吧。竟烤是pizza店最重要的,有好子控制火侯就很有好pizza,穿衣服忙著烤pizza的就是店。

 

pizza食材的所在

 

我在餐的候不知道有白水供,就了一杯冰拿($90),味道然有很特,但是在期望值,不。另外加了一份沙拉,原沙拉就是放在前面冰事先分好的,面只有合生菜,旁附上一小份油醋,醋看起是普通白醋,橄油的份量比多,後我就直接把菜吃了,生菜很新,也有用味道太有性的食材(像是苦味的兔耳朵endive),不用加料就不。

 

,主角是pizza,的pizza都是人尺寸,所以名是Solo(的意思)我了生火腿芝麻口味,叫到我的,直接拿牌去餐就可以了。款pizza是有刷料的,只有在皮上薄刷上一橄油,避免整皮都烤乾了,烤好的皮上在放上芝麻及生火腿生料,就可以上桌了。生火腿本身因乾、熟成,滋味香重,不用加其他西就已很有味道了,芝麻本身就有特的辛香味,它肉的味道得清爽,很有特色的食材上在上一起士粉,整就很了。的皮是外厚薄的,拿坡里格的,其外面厚的部份吃起感很,但是在是香十足,又很有性,要我就掉真的得不得,但是最後是剩了一些,我多西咧。

 

Solo Pizza的美食小冒有意的果,看有空要慢慢其他口味了,尤其是得的作品,是要看的。家店中山捷站5出口出後,入赤峰街,一直走到建成公就可以找到了,好找的,就算路痴也可以自己挑一下喔

 

(建成公的大提供大家乘的好地方,老真好)



Pizzaria Oggi
地址:台北市民路三段124 (捷中山中站)
(02)2718-3200
官:http://pizzeria-oggi.com/contact.php

 

Solo Pizza Napoletana
地址:台北市赤峰街84 (捷中山站5出口)
(02)2550-6236
11:30 - 14:00 17:30 - 20:30 (不接受位,可排)
粉:https://zh-tw.facebook.com/solopizzataipei/

  

2013年民分店食

2010天母店

 

台: Lazybone
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你的人披,我在大利也了一的
芝麻+生火腿肉
真的是原汁原味的大利吃法喔!
好棒喔!
可以在台吃到道地的大利披口味
2018-09-24 20:29:38
版主回
哈哈! 大家都喜差不多的食材
就是喜的合啊!
2018-09-26 13:16:32
mi ya ko
家的PIZZA看起都好好吃

中秋快^^
2018-09-24 21:09:11
版主回
家都不 一
不起 送上的中秋祝福
2018-09-26 13:15:55
活力小太[Jim_Chen]
家PIZZA看起都不
尤其後面那生火腿芝麻
看起平淡奇
但看你介就人一直猛吞口水
平凡之中越能不平凡的地方啊
2018-10-01 22:14:13
版主回
家的pizza都很好吃
用料好 皮都有香
不用排我都心啦
2018-10-11 13:37:10
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