Lazy Life

4,693的鼓 120站台

次去台南之前特做功，因此除了一些常人提到的牛肉、仔之外，就是靠地的朋友我去他口袋名中的好地方吃吃喝喝了。朋友知道我非常嗜甜，因此在我到之前就特了一道心要我喜。在路上我一直猜，一下子于杏仁豆腐、一下子依蕾特布丁，反正都不。子到附近我也完全摸不著，就只有跟著朋友他往巷子走去；同行的朋友很敏地真正好吃的店家都是藏身在小巷弄中，不是熟熟路的真不找ㄟ。

在巷子突然就看到一在一的人家口了橘色的招牌，就是了！

招牌上著「福吉雅手做布丁」，一看了只得名字和的，橘色招牌粉、粉色筒的色彩搭配，人看了心情就得。

一就在民宅的小店保留了式的木窗子，利用明信片、台南籍料等小西把入口置的十分有文小店的格。

的明信片是老的商品，店打卡按就可以送明信片喔。

因家的布丁大宗是以路主，不是主打市生意的，所以小店面只了桌子，地方小馨可。

的就是布丁，所有的口味都在上方便大家，牛乳蛋做的布丁共有原味、香橙、奶茶、抹茶豆等4，天我去的候很多都出完的，看家小店生意很好啊！

不朋友推的是的羊奶布丁，它吃起的感更滑。由於朋友已事先好了，所以我一就可以享用了！送上的布丁是在古的玻璃杯中，上面用色的封起，像很可，很像卡通片中才出的心。

服人送上布丁後，切地教我怎才能把布丁杯中取出。她一面要用匙先杯壁，再延伸到底部空跑到布丁跟玻璃容中，最後把玻璃杯倒扣在子中就可以倒出。

她示的成品看起超美的，看她的示後，我也都好奇地看，不看人做很容易，自己做就啦！

我的布丁都很骨地歪倒在子上，不好吃就好了，外表不一差。的布丁都是老用的方法一批一批蒸出的，所以在布丁上面可以看到蒸的候生的孔洞，跟一般超商的布丁不一的。羊奶的布丁吃起果然地柔，比起牛奶布丁更有入口即化的感，配上有焦香的焦糖一起吃，淡淡奶香焦糖很配，老了羊的味道敏感的人，特在熬焦糖加了一干邑，平日怕羊肉味的朋友都不得有，後跟老聊天，老他也持用他信任的乳源做，量少但是西新，品定比重要，怪他的羊奶布丁也特又好吃。

後有一日本旅客拿著旅找，也了羊奶布丁，他果真是行家，一吃就吃出有加酒的香味，老其熬焦糖自然就生的香，所以加上干邑整上很搭；然更位日本客人嘴害啊！可惜有咖啡，所以那位客人又外了一回去旅配咖啡了。

老地方小，所以咖啡茶些，不他我喝牛奶好了；一始得回到幼稚下午喝牛奶的日子了，後老把我面剩有焦糖的玻璃杯中注入牛奶，牛奶香香的焦糖混在一起，又有一不同的滋味，不太甜，成是「焦糖好朋友」口味的郁牛奶了！好有趣啊！

次跟著朋友「福吉雅」吃布丁真的是一很棒的喜，跟奶油加很多的依蕾特布丁比，的式布丁清淡多，配上茶更好，有趣的人可以跟老直接，他一定快寄想吃的人的！

福吉雅手作布丁店

地址：台南市中西南路209巷16
：(06)213-5818、0986-557-399

：https://www.facebook.com/fujiya.tw

：一店休 / 二~ 五 下午1-7 / 六日假日下午1-5 (完止)

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