在「茹葵」享七夕大餐 (2014/08)＠Lazy Life

2014-08-29 01:00:00| 人9,996| 回12 | 上一篇 | 下一篇

在「茹葵」享七夕大餐 (2014/8)

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最近我吃玩的朋友了一起「盛大」地祝七夕情人；所的「盛大」是因次我一起挑了位高的餐聚餐，就是中牛排肉超好的名店「茹葵」。其它在台店多年，我一直都去，就是被它的到了。次能成行是因著跟饕友下次聚餐的地，一不小心大家就都同意去「茹葵」祝七夕，才促成了次的初，要不不知要到何才去那呢。

平日熟悉的上就是「茹葵」了。

到了2就能看到的走廊上著「茹葵」各地分店的海，告客真的是「茹葵」啦。

天我是第一桌到的客人，11:30才始，偏偏我早了分到，一始吃了羹，後要敲才有服人我入。到室，深色木地板及同色系的分木作隔板整空看起沉、高，同母公司的「」那花花的空感就是不同，深色背景家上白色的桌布，看起是真的很大人的空。向著民生路的窗引入明亮的光，人感很舒服。

在餐的一角放上了一大盆的花，好漂亮；一角的造景像在美式屋子中有壁的面，壁上方通常有一片叫mantle的板，可以放些照片、座等，是用花做，

另一是上了做，都漂亮的。

的菜也是大人，有搭配照片，不菜色也都一般的(有法式菜那些又又花俏的名)，菜倒也不太。景的情人套餐菜上是印上心做，看起也大方的。

在前我都上做了些功，所以有人要情人套餐，也有人早就看上了些好菜，才能多吃到好料。了菜後，服人就送上呼呼的法棍包大家先享用，的棍外脆，烤地的，配上旁先打、成花的牛油，又又容易抹，搭著的包一起吃香的不得了；好我都理智的，知道要留些肚子等後面的好料。

情人套餐附上一杯泡酒增加浪漫的氛；泡酒也甜甜的，很一般女生的口味，加上酒精含量也不高，喝了也不醉，在大天喝冰的泡酒真舒服。

接著送上的是情人套餐的撒沙拉。沙拉的及配色都很美，除了有蔓生菜底，配上了的小番茄、烤得的起士薄片、及橘的烤，份量也好的，味道也。

我了棕心沙拉($350)，我一直很喜棕心及朝心的食材，然本身的，有太多味，但是可以被油醋提味，也很能搭配沙拉中其他味道或是地不一的食材，也是我喜的蔬菜，而旁的多生菜如芝麻菜及紫高也都是我喜的，配上「茹葵」自的酒醋(的都是加了其他材料打成的)，味道十分清爽。道沙拉真的深我心啦。

好友的是上了餐名的茹葵沙拉($330)，想能名品一定有其不凡之；，的精度就看出道菜的不同，不只是整沙拉以精小蛋糕的子上桌，在上面育炸洋出一朵花。切成的生菜紫洋搭著有的起士烈香味的汁，果然味道很特，不望。

服人我加些黑胡椒提味；香料之王就是。

在情人套餐中搭配了一佐餐蔬菜(side dish)，我了香炒蘑菇($280)共享，新的蘑菇蒸烤熟透，加上的味就很好吃了。

情人套餐中其中一主菜是美菲力牛排(8盎司，情人套餐$2800$1350)，同我想西想也了一的菲力牛排(菜中名小菲力，因有份量更多的11盎司才叫菲力)，在是因它是最瘦也最嫩的牛排部位，也一直是我偏好的。

服人牛排是以烤得炙的磁盛上桌，因此在上桌磁的度持牛排熟，所以建我平日5分熟的在可3分熟就好，以免被子烤得更熟就不符期望了，所以我就了3分熟的牛排。一切，牛排面乎全是生的，白色的筋油花都看的清清楚楚，不也正如服人的，切面一接到子肉上就色烤熟了，所以一面切一面吃，自己控制生熟度也不。加上有提供海提味，可以充分享受美牛肉嫩的肉，真的很。不可能前面吃太多了，8盎司的牛排竟然我差吃不完，好我有心地更大份量的。

喜不同肉的好友另外了肋眼牛排(12盎司，$1530)，肋眼算是美牛排中典的部份，油花更足，因此煎起更香、吃起更肉甜美。只是12盎司真的好大一！是好的份量吧？! 好友也了3分熟的牛排，因此切也是的，不要是嫌太生，服人也牛排送回房再烤，或是再送上烤的磁大家自己在座位上烤；朋友就了送新烤的方式享受，也比能控制每一口的生熟度味道。我也有幸分食到了肋眼牛排，肉真的因更多的油花得更香、更有BBQ烤的味。

餐後，情人套餐的附餐料咖啡或茶，好友了美式咖啡。的美式是滴式的，不是espresso器做的，所以味不太一；我喝espresso base咖啡的人就另外了拿($200)，的拿的跟「」的一，也是先放牛奶再加上咖啡，透明的杯子中有分明的次，客人都得心目。

另外，情人套餐的客人收到一份青木定治的盒，精的小白盒子了的心型乾，好景啊！

有了料，就是甜要送上的候了。情人套餐送附的甜是莓起士蛋糕配咖啡卡，十分漂亮，份量也是精巧的一人份，起士蛋糕味道香，可惜冰拿出的卡外皮已掉了，有酥脆的外皮配上黏的突感做搭配，吃起有不。

我另外了很多友都推的香蕉奶油派($350)。的份量果然很美尺，基本上是4人份的份量。厚的派皮中放了切流的奶油(cream filing) ，上面再堆上裹上脆脆焦糖的香蕉切片，焦糖的脆香、香蕉的果香、及的奶油及硬的派皮，一口吃下去嘴中有好不同感滋味的化，真的好吃的，只是美式的甜品真的都甜，有糖咖啡搭配真不行。

初因不知心的份量大，所以我同了典美式心：果派($350)。大小跟香蕉奶油派一，派皮中填了果切片、肉桂、和糖，加上上面增加脆硬感的”碎”(crumble，粉和牛油做的或是加燕等做的)，有一球香草冰淇淋，再淋上焦糖，整堆的高高地像小山一的一甜小巨人。我那已到不行，所以只吃了一口，味道很正，非常美式。我旁那桌的巧克力蛋糕也送上了，上面也有一球冰淇淋、也淋上了巧克力，不他3人只了一份甜，就不像我了。