都客 (2009/12)@Lazy Life|PChome Online 人新台
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都客 (2009/12)

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近一多月真的跟都店十分有除了之前去加大的活跟朋友聚餐公司最近也在那行餐不次餐使用的菜色跟之前在天香吃的都不一,次的是中西合璧的套餐,其中也包括了很多天香的招牌名菜;小的我有幸在忙 (我是打工仔啊),然能每一道都吃到,不也到了大部分的好料,在就跟大家分享一下次吃到的精好菜。

 

既然是客,一定是另外房了。

 

 

我的是套餐,不在特的菜色之外,都特先了一些特的冷前菜大家先胃,真不愧是大店,在小也心。的小菜也不是其他地方看到的小瓜、毛豆而已,而是肴肉、拌海蜇皮、炒韭菜花肉、及醋拌番茄丁中西兼具的菜,每道菜也都做的可口,肴肉的肉的比例好,加了上江醋真的很胃,番茄丁的酸味也非常引人食,人更期待下面要上的菜了。

 

 

第一道上的菜就是天香的名菜之一:井仁,也是雍正皇帝喜吃的一道菜。仁本身很有性,很新,也有一腥味,清淡好吃,不井的茶然在仁中,有很似我想像中那突出的香味,我想用真材料做的西香味都是淡淡的,要是真的很猛爆性香的,恐怕就是人工的了吧。

 

 

碗就是之前在大的活中的天香典名菜:杭州神仙,其之前我是煨得很、很合冬天喝的重品,想到上的汁清澈,碗著粒透著色的菜肉、一白的似朵般的丸及一片薄薄的肉,整的呈很高雅。的味道的比重,不油肉的香味都被在中,香味道真的更合稍冷的秋冬。的料也切得很,味道也好,不最特的是那丸,它能像一的在上是因它是只用肉跟蛋白做的,,清淡的味道很配味的。

 

 

道蒸蛋看起色似乎平平淡淡不突出,其是味道十分令人喜的松露菜蒸蛋。我之前就朋友松露的味道是最配炒蛋的,也吃松露炒蛋,因此蒸蛋要如何跟松露搭配就很人好奇了。蒸蛋本身吃起似乎比日式蒸蛋一些,有加一些cream吧,蛋中含著的松露香味,上面的菜滑溜溜的,跟蛋滑嫩的感很搭配,真的是到令人的好菜。

 

 

接著是客菜中得到的蔬菜野菇炒,清炒的清脆好吃,是乎每人都吃完的一道菜。

 

 

前面的菜都是偏中式的部分,接著上的是西式的主菜:煎肝菲力,光是到肝就人垂涎三尺了!果真,在中的菲力牛排煎的外香嫩,切有血汁出,又嫩又好吃;放在上面的肝大小跟牛排乎差多少,煎得香香的、著焦糖化的香味,有些胃口小的人直接先把肝嗑光了,可有多!我是忘我地把全部嗑光了,只有安慰自己等一下收西多用些力把它消耗掉吧。

 

接著的也是道天香的名菜,罐香坡肉。道菜之前我就跟大人吃,然是三肉,但是有坡的美名,加上那到入味、又中的肉,配上白也很是人。我也忍不住吃了好口,就怕憋了好天吃素肥的苦工全都付流才停了下;老我得那天吃的份量比以前吃的都大ㄟ,是客菜的份量比多?

 

 

的是清淡的柚香,然是柚香,不基本上是偏中式的油油味的做法,也比能配上一到味道重的坡肉;肉很,下面的百很清淡,不要是的是蔬菜更爽口。

 

水果及的部份我就有吃到拍到了,因身小兵的我在那已要最後的目:摸彩了,不其他吃到的同事水果都很甜,也好吃,他本很好心地我留了一套,不最後我忙著送客、收拾,也有跟吃了,所以最甜蜜的部分次有拍到,不最重要的主部分都有吃到拍到,已得很幸福啦。

 

最近我然不在的去了都店好次,但是乎每次吃的菜色都不同,而且每次都有不同的喜足,真的得挺幸也挺幸福的。次的菜是我了客而店特的,若有人年底有其他小型餐也很建喔。

 

都大店

地址:台北市民路二段41

(02)2597-1234

 

P.S. 我月底因要加南村落的活再去一次,先告一下

 


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煎肝菲力......
看得我口水都要流出了啦!!
每道菜感都好好吃,都是我的菜 ^^

的,忘了明晚的唷~
2009-12-15 14:06:00
版主回
我然都吃不多
不有吃到肝跟蒸蛋就得太棒~~

^__^明天!!
2009-12-15 18:26:13
金牌手是毛王子
哇哦
那就是菜哦
我第一次到ㄟ
我看一本小
男主角小後最吃菜炒蛋
但是菜很料理
放久出水
我那就很好奇菜
2009-12-15 16:32:04
版主回
菜真的很奇妙
有滑滑的膜包著 有jello果感
面的菜又脆脆的
怪在小中出了
2009-12-15 18:27:52
不想有名字
哇~
吃那好
口水流下...
2009-12-15 19:23:28
版主回
真的 次去都次算最好吃了吧
呵呵 好期待月底那次南村落的活~~
2009-12-16 13:39:46
奕玫
好精的美食...
2009-12-15 21:50:56
版主回
次的真的不是我能得的好菜
2009-12-16 13:40:23
莎娜
好好哦~
每次都看吃好吃的,
流口水了....
2009-12-15 21:54:38
版主回
次的菜我真的也好想再吃一次
比一般餐的更精..
2009-12-16 13:38:24
真是有口福的小骨
那蒸蛋不知道是不是有利用到油
不然怎那亮呢
真的看起相好吃
2009-12-15 22:27:46
版主回
蒸蛋上有高 大概是跟菜一起倒上去的
真的很棒
我次真的沾到光了 工作人真好
2009-12-16 13:35:25
Justy
我定了

次回台要好好去都吃吃西
西看起好吃到爆炸!
住的那近
而我去耶我的阿
2009-12-16 03:33:21
版主回
那先叫我一
我可以地看到小粉就太棒啦
2009-12-16 13:33:10
搞怪王子
你好有口福喔~真幸福啊
2009-12-16 12:03:07
版主回
好啦 次是去working team
去忙的 不是享受啦
2009-12-16 13:05:35
香水百合
好我己吃了
不然肯定要流口水= ="
2009-12-16 20:31:56
版主回
在我了
天冷要回家喝啦~~~
2009-12-17 18:22:33
好客-------小煌
呵呵 很棒ㄟ~ 哈~
2009-12-16 23:49:10
版主回
要是我可以全都吃掉又不胖就更棒了
2009-12-17 18:23:50
Justy

我一定先跟

乾脆一起去吃算了!!
都那熟
我吃 我好吃的菜!

真完美!
2009-12-17 02:51:28
版主回
好啊 不用我啦
我一起去 我可以看小朋友ㄟ
太棒了~~!! ^____^
2009-12-17 18:24:36
lala
神仙是我的最,
我把骨包回家,
然後,
寒冷的天一碗,
真的很棒喔!
2009-12-18 10:25:56
版主回
你自己回家加工ㄟ
真是乖孩子!!
2009-12-18 12:55:01
哇...<流口水ing>
很好奇你到底是做什的工作能有幸吃到多好料
2009-12-20 07:45:49
版主回
我是在服的打工仔啊
有公司有活 客 我可以工作人跟到

其他是我自己朋友去加美食活啦
2009-12-21 14:14:38
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