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台北101：85之欣101食

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  在台北101大的85有家高空景餐，吸引了不少想登高望的人的生意。在受了好奇心使，上了台北101大85的Diamond Tony後，前一子又有另一上去品到另一家餐的：欣101食。

一看名字就知道它是老牌台菜欣餐的分店；家店也在幕上，不因是台北101大的分店，所以菜色也往高化展，跟其他的店面有些不同。因次去的是人的party，菜色也比平常印象中的台菜更富了。

置成代格的cocktail snack area，除了有腰果、多利多滋的零食外，有做成一人份大小的胸、、芋泥酥、等等前菜，目前看什台菜的感。

正式上桌的前菜不精，也於有了台菜的感。有子、中卷、卷、及九孔，吃海的人一定很高！

 

旁的配菜也走合感，、小瓜及青提子（青葡萄乾），大概就是要跟台菜口味做吧。

 

接著上的是功夫菜：佛跳。小小的磁盅塞了各色好料，有排骨、香菇、小芋、翅、片等等，可是出的味道很，但汁仍是清澈透明的，煲功夫的害就在些上看出。

 

道卷是上的一道菜。的裹著的片炸，是傅的得意作。

 

很中式的蔬炒明用炸成的巢盛上，是喜的方法，而且看起富但量不太多，主人客人方都是很心的做法。

 

光看有猜不出是什吧？有像白菜，也像乾拌意，其是切的茭白加上高炒、出的素菜，又特又好吃。

其大部份的人早在道菜前就始吃不下了，但是主人了怕有人食量大，了小粽子足大胃的饕家；我只有它拍照的份了，真的位置它了。

 

客嘛！最後是要有甜水果才是完整的一餐啊。水果倒普通，但是後面那碗杏仁豆腐就特了！它整像麻薯做的一，QQ的、很耐嚼，不像一般果式的杏仁豆腐，是欣有名的特心（其也有些像宜渡小月的杏仁豆腐），真的好吃的。

次在欣食的不，喜欣台菜的人可以；只是要包客可能不是那好。之前我想安排地、客包，都直接被它的工拒了。大家有欣的人的可能可以看。



欣101食
：(02) 8101-0185
地址：台北市信路五段785
：11:30 am - 3 pm, 5:30 pm - 10 pm

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#生活#台北101#台菜#欣餐#美食#客#杏仁豆腐#中式

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