想,多吃豆!
豆食品在我有著悠久的史,平可供的豆品也十分富。
今天我要介的食同源的品(食品)就是一豆品——淡豆豉!泰坦凝 漫之夜 美保V8 金哥 2H2D持久液 地利XXL增大膏 VIMAX增大丸 VIGRX PLUS 德黑生精片 日本淑女星精素 一想就硬佗神丹 香港品海狗丸 永明神盾海狗丸 本能INSTINCT 德必邦
“淡豆豉”不是“豆豉”
豆豉是很多南方家庭都能自的一食物,但很多人不解淡豆豉。
其,淡豆豉和烹用的豆豉都於豆子(主要是豆和黑豆)的酵品(似於北方做大的方法),只是使用的原料及作方法有些差。
一般,淡豆豉的用料更格,且多以黑色皮大豆主。
《本草目》: “豉,大豆皆可之,以黑豆者入。”
再者,名思,食品豆豉相比,用的淡豆豉在作程中是不用加的。
且入用的淡豆豉有的炮方法:“取桑、青蒿各70~100g,加水煎煮,,煎液拌入大豆1000g 中,俟吸后,蒸透,取出,稍,再置容器,用煎的桑、青蒿渣覆,使酵至衣上遍,取出,除去渣,洗净,置容器再15~20天,至充分酵、香溢出,取出,略蒸,乾燥,即得。”
淡豆豉好吃又治病!
中大豆性平,青蒿能清,桑能疏散,三味合用炮出的淡豆豉味苦、辛,性,肺、胃,有解表,除,宣,解毒的功效,用於寒病、寒、痛、躁、胸。
淡豆豉的用法有很多,尤其是大家平日面些健康小,都可以用淡豆豉解:
痰咳嗽
症舌苔白厚,有口,咳痰喘。
用法:淡豆豉干吃或粉吞服。
用料:可年病情加。
大便乾燥
症舌苔厚,有口,大便乾燥。
用法:淡豆豉1把,浸泡10分钟左右,大火烧开,小火煮20分钟左右即可,分两次喝完。
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