明子是生活中的常用中材，其味苦、甘、，性微寒，具有清肝明目的功效，被推崇治眼科疾病的良，尤其擅治由肝火引起的眼疾。
代研究，明子富含大酚、大素、明素和多氨基酸，可用於治便秘、血脂常、高血等病症;其所富含的生素A及，可防治夜盲症及缺乏症。
不，您知道，在使用明子之前，一定要得先炒一炒，更有利於其中的有效成分溶出哦~
明子食用指南明子山楂
材料：明子3g，山楂6片。
做法：先明子用小火炒香，候，山楂片一起置於杯中，用水泡，加5分，即可品。
功效：本茶具有清肝明目、健脾胃、通便的功效，合眼睛乾、谷不香、大便乾的人群用。
明子股茶
材料：明子3g，股3g。
做法：先明子用小火炒香，候，股一起置於中，入水，加5分，即可品。
功效：本茶具有清肝明目、通便、降脂肥的功效，合物模糊、眼睛乾、大便乾、高脂血症、身肥胖的人群用。
明子菊花粥
材料：明子15g，白菊花9g，粳米120g，冰糖量。
做法：明子放入砂中，炒至微有香，取出，待後白菊花一起放入中，加水煎，去渣取汁，放入粳米熬煮成粥，加量冰糖，煮沸即可。
功效：本粥具有清肝明目的功效，合眼目乾、眵多流、大便乾的人群食用。
明子山楂金粥
材料：明子15g，山楂15g，金9g，小米120g，冰糖量。
做法：明子放入砂中，炒至微有香，取出;山楂洗净，去籽，切丁;金洗净，擘碎;大米淘洗乾，放入水中浸泡1小。 中倒入量水，放入明子、山楂、金，加水煎，去渣取汁，加入小米熬煮成粥，待粥黏稠，放入量冰糖即可。
功效：本粥具有消食健胃的功效，合肉食、胃脘、食不香、消化不良的人群食用。
明子包子
材料：明子30g，粉300g，酵母3g，皮30g，120g，量。
做法：明子洗净，晾乾后打粉用;粉和酵母混合，加水拌揉捏，封上保膜酵，待至原倍大小;揉捏，捏成，切成小;洗净，切，加入皮，入后加量翻炒，料用;料裹入中，捏成包子，入蒸，大火蒸15分，焖片刻即可。
功效：本具有清肝明目、通便的功效，合肝火偏旺兼有便秘的人群食用。
平肝明目
材料：明子30g，菊花6g，枸杞子15g，大米150g，糖9g。威而 威而马来西亚 威而副作用 威而格 威而是什么 威而功效 威而用法 威而效果 威而怎吃 威而官 威而成分 威而吃法 威而吃半 威而 商 威而常吃 威而成 威而吃太多 威而吃一半 威而多少
做法：明子、菊花、枸杞子洗净后，加水，倒入，大火煎煮，熬取汁;取汁，加入糖，淘洗大米，洗净后加入汁中，放入蒸之中，蒸25分左右即可。
功效：本具有平肝明目的功效，合肝偏亢兼有物模糊的人群食用。
注意：明子好，但不能服，一般，服用10~15天即可停，最不要超一月，以免脾胃。
文章定位：
