我一家很少有外食的,大部份是在家解,也或因孩子比大了,很多事情都可以一起做,我於做菜成一件快的事情,今天我又包水了,是哥哥提醒我,我好久有包水,想想也是呢.
恰巧前些日子,居聊天,居有吃好吃的胡瓜水,想一想包,也吃,上了菜市,好了材料~
天天有些冷,改成吧,不失美味,水咬口,那瓜的甜味入嘴,口感真的不吃喔.
材料:水皮胡瓜一肉50元皮少蒜花
味料:海糊椒粉少麻油太白粉米酒
1.胡瓜削去外皮,然後瓜削成用
2.肉先用味料,冰箱大半天,要包的候,在拌入胡瓜
3.包好的水,就可以
4.水入加等沸,下所需的水,水沸,需再加半碗冷水,此作3次,最後一次水候,可多1分,再起即可
昨天看,有省瓦斯的方法,只要是冷的水,不等水即可先下,但是只限於冷的水,或者等食物.
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