江振，《Relais and Chateaux》餐指南列入「全球最佳150位主」、《代》「印度洋最大的」，且摘下Discovery「洲十大最佳青年主」桂冠的奇人物，淡水商工，藉比的忱和持，上舞台。
受家人 合趣立定志向
受到哥哥、姊姊分事工作的影，江振小美充憧憬。考上美工後，父於小子又要挑科路免有豫，在通後，江振趣和憧憬合，就淡水商工餐科，自己美的情，嫁到餐料理上。
「我是家最喜花跟在房料理的小孩，」深受擅烹的母影，江振笑自己小就喜在房，陪煮菜。也正因江煮的一手漂亮好菜，江振「料理」跟「美感」有很大的。
料理本身不了美的呈和概念，的想法相反映在他的每道菜色上。他所提出的「八角哲」，不尊重食材的原味，更要能打人心；到的口感、美感外，背後均有其意涵，致的料理哲。
力必然 化成力
13就始在餐打工、累，20成最年的法料理主。21，江振卸下五星店主的身份，赴法米其林三星餐。到了法，一切零，最基的削薯皮始做起，扎地好每一基本功。
江振，《Relais and Chateaux》餐指南列入「全球最佳150位主」、《代》「印度洋最大的」，且摘下Discovery「洲十大最佳青年主」桂冠的奇人物，淡水商工，藉比的忱和持，上舞台。
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受到哥哥、姊姊分事工作北翻社的影，江振小美充憧憬。考上美工後，父於小子又要挑科路免有豫，在通後，江振趣和憧憬合，就淡水商工餐科，自己美的情，嫁到餐料理上。
「我是家最喜花跟在房料理的小孩，」深受擅烹的母影，江振笑自己小就喜在房，陪煮菜。也正因江煮的一手漂亮好菜，江振「料理」跟「美感北翻社」有很大的。
料理本身不了美的呈和概念，的想法相反映在他的每道菜色上。他所提出的「八角哲」，不尊重食材的北翻社原味，更要能打人心；到的口感、美感外，背後均有其意涵，致的料理哲。
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13就始在餐打工、累，20成最年的法料理主。21，江振卸下五星店主的身份，赴法北翻社米其林三星餐。到了法，一切零，最基的削薯皮始做起，扎地好每一基本功。
江振，《Relais and Chateaux》餐指南列入「全球最佳150位主」、《代》「印度洋最大的」，且北翻社摘下Discovery「洲十大最佳青年主」桂冠的奇人物，淡水商工，藉比的忱和持，上舞台。
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「我是家最喜花跟在房料理的小孩，」深受擅烹的母影，江振笑自己小就喜在房，陪煮菜。也正因江煮的一手漂亮好菜，江振「料理」跟「美感」有很大的。
料理本身不了美的呈和概念，的想法相反映在他的每道菜色上。他所提出的「八角哲」，不尊北翻社重食材的原味，更要能打人心；到的口感、美感外，背後均有其意涵，致的料理哲。
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13就始在餐打工、累，20成最年的法料理主。21，江振卸下五星店主的身份，赴法米其林三星餐。到了法，一切零，最基的削薯皮始做起，扎地好每一基本功。
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北翻社
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13就始在餐打工、累，20成最年的法料理主。21，江振卸下五星店主的身份，赴法米其
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