大江健三郎在《容童子》（慕沙，出版）、《再，我的！（金，出版）分大量引用了《堂吉德》的情，以及人艾略特句（然不如此，有三由夫、《漂流》等等）。那是他所的重的同，也是再。由述那些典文本，而跟自己如今的遇（或往的）合起，成一自我理解（或消）的救（或去救）。言之，那是文本生，逼近自我的核心的妙方法。
《美味/Julie & Julia》也理了似的事。影取事（代）。一是高大的茱莉，和奉命往法巴黎的外交官丈夫；一是的政府人茱莉，理911以後的人民企求改善的事。她都遭遇乏味、空白的人生。而美食，吃的好，拯救了她日益崩、毫重心的人生。
梅莉史翠普/Meryl Streep演的茱莉（史翠普刻意低，音厚以角色的作法著害，人物的透析性十足到位）在巴黎了院的程，得了一手法式料理精髓，著和友人以英文有可行的方法下叫美女如何在家就能做出，甚至後成美食目的主持人（格意而生活化）。
艾咪斯/Amy Adams演出的茱莉，企在365天的期限，完成茱莉食的524道菜。茱莉一直是茱莉眼中曾改世界的人：她法式料理能直接登一般家庭的餐桌。茱莉茱莉的目有，著食一一端上桌，且在部落格表她的度（包含喜挫折），愈愈若指掌，也愈愈形成另一代的茱莉替身。影的事最後也上一段快速的剪接，代的女人料理食物（骨）的作拼在一，彷若一跨越空的美承。
有一段相迷人。茱莉的外交官老公在弟弟的信到，茱莉在房的作有所敲出的音（碗瓢盆匙等等的移碰撞）如何如何的叫他迷。真是食色性也的最高：情食的美重。
除了美食的狂，另一部分是：成出版的人（原不意使用作者二字）的渴望。名女子一直出件事抱著大期望。茱莉要法式料理「」成美版，茱莉是已呈美食典的茱莉之重新以路的形式再推，可是一「再」。重新予新的表形，在的巨大，都是神秘的相遇。而片中美食文字能整合的，不由得想到同由路起家而後出版的怡玲/Yiling的《》（路出版）。
在片《晃日/Lucie et maintenant-Journal nomade》（：《食影人：第Ⅱ吞食》之〈在望的最深都不懂得身。──默看《晃日》、《幻河》〉）同有著史的。一情重走十年前一罹患症的者夫巴黎到的死亡之旅：在原只要耗七小的公路上，一遇休息站，就得停下夜，如此的走法，耗了三十三天，留下一本之。
史逆溯的作法，有一深刻而非凡的魅力。就像《美味》的最後一面：茱莉充孺慕之情前往茱莉念，身心中偶像的房。茱莉留下一奶油，。而停留在那房的始倒，茱莉特的笑人活了回，她跟丈夫甜蜜的模使人煞。尾就止在他深情大笑的瞬。你，的情感，的再召（往人物的想像重新），怎能不暖人的心？
──98/11/07，晚，《美味》，日新威秀。妹妹。
