煎蛋
材料:
蛋,白一碗,火腿少,花少,乳酪量
胡椒少,少,糖少
作法:
1.蛋打散加入、糖、胡椒等味料
2.火腿、花加入白拌
3.打散的蛋加入拌的,再加入乳酪拌
4.所有材料放入平底煎熟即可
海蒸蛋
材料:仁,玉米粒,蛋三,高100cc,牛奶200cc,太白粉少,海少,糖少,少
作法:
1.把蛋打散,加入、糖等味料
2.加入半碗高,再牛奶剩高拌加入蛋中
3.仁汆用
4.仁及玉米粒在大碗中,再蛋液倒入大碗中放入蒸中蒸熟
5.待蛋差不多蒸熟,起一小放入高及海,勾芡煮至海味冒出
6.把勾芡倒入蒸好的蛋碗中
tips:
1.查看蛋是否蒸熟可蒸,若有ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ感熟透,水波感未熟
2.蒸蛋要蒸的漂亮可在蛋碗上裹上一保膜,先的水加再蒸
果蒸
材料:
果一,冷水十,式泡菜一罐
作法:
1.把果核去掉切成份放入中
2.把冷水在果上
3.泡菜汁淋在水上,再水放入水已接近沸的蒸蒸
4.八分後再泡菜放入水上蒸分即可
些都是“冰冰好料理”面教的又好吃的料理,打算天找煮煮看,希望有人自我的品喔~
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