梅子的值
梅子含多量的物、有酸、氨基酸，是促人新代之最佳品。
近年更梅具有增食、改善、防止食物腐、菌解毒、恢疲、改善胃功能等食效果，代人生活中不可或缺的高值健康食品。
梅子依其成分生理功能分述如下：
（一）解毒
梅子可解三毒，即食物的毒、水的毒、血的毒。
代人日常食中多含防腐、、抗生素，加上水、空等污染，造成肝解毒及排泄毒素之增加。
梅子中富含促新代之多生素、物，有肝解毒增加力之功效。
（二）改善
一般人健康的血液其酸值（ＰＨ值）常保持在中性至微性，而欲保持性的需多取性的食品，如梅品、牛乳、海藻、蔬菜……等。
在多食品中又以「梅」最具改善（及性）之功效，一般性食品所莫及。
梅子能有如此的功效乃藉著其富的果酸、酒石酸、檬酸……等有酸、、、等物。
（三）恢疲增力和免疫力
常食梅品可以增食、提高人免疫力抗、防止酒醉宿醉、恢疲、防疾病等功效。
能有如此奇特之效，乃是梅中富的氨基酸及抗氧化成分，能少境中有毒物（自由基）之侵害及排除之不良毒素。
（四）美容，防止老化
梅子中的成分能促人新代，改善使血液成微性，藉著改善胃功能促吸收，加速梅子之生理效，代人生活，梅子遂成最佳改善用的健康食品。
由於文明社快速，人追求物之望於健康的重程度，且在法避免的境污染下，人面慢性病的侵及快速老化，唯有多取天然健康食品「梅」，才能重拾健康，而享有高品的生活。
梅子在上之功能～在「引膳摘要」中，列七梅子的功效：
１．可作一消毒
２．具有防腐效用
３．可避疾病侵
４．可防止食物味
５．可使呼吸舒
６．可治痛
７．可防止流行病
梅子的重要性
代人生活忙碌，熬夜又多吃肉以致容易造成酸性，罹患癌症等文明病率相增高；
健康人的血液是呈弱性的，一般初生也都弱性，但著外境污染及不正常生活及食，期如此致逐酸性。
百分之八十五的痛、高血、癌症、高脂血症患者，都是酸性，建少食肉，酒，高油脂食物，避免通宵熬夜，多食用梅品以避免造成酸性。
酸性的人稍作即感疲，上下梯容易喘，肥胖、下腹突出。
常的酸性食品包括蛋、西、乳酪、子、柴、肉、花生、啤酒。
育中的少年多吃肉等酸性食物，但上了年的老人要少吃，但要多吃小干及蔬菜等性食物，以平衡。
餐及企常於午後安排午茶，但喝茶及咖啡最好是上午九至十一，候最不身，提神效果也最好。
常被蚊子咬的人也是於酸性的人！
多吃梅子可以改善酸性，而梅子是我及日本特，生期短，每年四月收，一般多以青梅收，耐，低缺乏香，是做梅用，也是往日本或晒乾供造梅的原料。
常梅子可除三毒之效， 即除食物的毒，水的毒，血的毒。
前二者菌的效果，第三者是指能化酸性的血液。
一般健康人的血液，常保持在中性至微性，此乃直接由食物所造成的果。
上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻、蔬菜、酸梅等性食品中和，一般需要大量的性食品，才能到中和的作用。如要中和１０ ０克 的蛋（酸性食品），需１２０ ０克 的洋或４０ ０克 的甘菜，才能中和的效果；
但如以酸梅中和，因含有充分的、、磷、等成分，只需 ５克 ，梅肉抽出物只需１公克就很足，由於酸梅是力的性食品，可以化血液的作用。
多吃梅子可菌兼改善！
有百分之八十五的痛、高血、癌症、高脂血症患者，都酸性血液!!正常人的血液反是呈弱性，要想酸性血液化，使它回成弱性，除了多吃性反的食物之外，多吃梅子可菌兼改善！
食用梅子身益多多！
多吃梅子除了可以菌之外，可以化酸性的血液使成性！
要想酸性血液化，使它回成弱性，除了多吃性反的食物之外，可以多吃梅子改善！
砂糖、肉、米和酒等都酸性食品，宜少吃。
或是多喝奶，多吃海藻、蔬菜和酸梅等性食品中和。
既然吃梅子有多的好，我就以下提供一表，明梅子的好：
１．下午二左右，含一粒梅子，治消化不良。
２．下午三左右，含一粒梅子，治固醇多。
３．下午四左右，含一粒梅子，治心肌梗塞。
４．下午五左右，含一粒梅子，治膀胱炎。
５．下午六左右，含一粒梅子，治膝酸痛。
６．下午七左右，含一粒梅子，助消化。
７．下午八左右，含一粒梅子，助血液循通。
８．下午九左右，含一粒梅子，解除疲不。
９．下午十左右，含一粒梅子，解除眼睛疲
１０．下午十一左右，含一粒梅子，退心火、好入睡。
下午始一小吃一粒梅子可保青春健康美，酸梅可零嘴又可抗衰老，凡是女人都期盼能自己能青春永，就男人也害怕衰老，所有凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人之若，要是你得那些秘方都於昂而不敢易，不妨具有防止老化功用的酸梅！
一般孕特吃的酸梅，其中含防止老化的功效。
有的人可能以吃多了酸梅，生多的胃酸，致胃痛；
但上酸梅是於性食物，它的功用可不只於人解解，只能零嘴。
酸梅，自然活力充沛由於，酸梅能有助於血液值酸平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能助脾胃消化，滋肝。
要是情常常暴躁的人，可以每天吃酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易心。
另外，酸梅更含有富的有酸和物，其含量含量都比香蕉多，是不可多得的零食。
酸梅含有特多的枸酸，能有抑制乳酸，除使血管老化的有害物。
要是你夜或熬夜得精神疲，可以自己弄一杯酸梅汁，自己提提神；
有，酸梅可以促唾液腺胃液腺的分泌，所以能生津止渴，避免出，也能助醒酒，予筋骨、肌肉血管等恢活力，在好多多！
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