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站不起、走不,吃肌健骨

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站不起、走不,吃肌健骨


康健 2013/06/28

老化是一件很自然的事,就像子久便成了中古,但只要小心使用、定期保,大部份的零件是能利。

【作者/曾沛瑜、卉;片/德信】

老化是一件很自然的事,就像子久便成了中古,但只要小心使用、定期保,大部份的零件是能利。

人的肌肉、骨也一,然它著消磨、折,但只要吃得、得正,通常是能陪伴我「走」到。

骨、肌少症、炎的人怎?

健的肌肉、骨骼有充足的才能持,期缺乏某些素,就有可能使它得脆弱,被疾病找上。

骨疏:、生素D,缺一不可

是成骨骼主要的物,想有好的骨密度,就必取足的。台大院老年部主任詹鼎正指出,2012年的充品售金高165百台,可台民在乎骨,也了解的重要性。

然而,想化骨骼不能光靠,有其他素忙,例如促小吸收的他命D,以及量的、、生素K,所以最好的法其不是只吃片,而是多元的食材取,否大部份的其是法完全被吸收的,台安院怡里提醒。

大部份的乳品、豆品跟蔬菜都含有富,其中奶粉、乳酪、小方豆乾、黑芝麻、小乾、米、香椿、野、食茱萸……等含量特高;生素D可藉由太得,或多吃沙丁、、、乾香菇……等食物;果跟豆有富的;一般蔬菜、水果含量都不低;生素K可深色蔬菜取。

其就是食多、均衡,每天至少五蔬果,再平均蛋、豆、、肉取蛋白,然後喝杯牛奶、太,你就能有健康的骨。

肌少症:多吃含白胺酸的蛋白食物

台肌少症的定、然尚未成共,但老年家指出,透量的充,是有把肌肉吃回。

多老人家年大少吃,或者因糖尿病、高血等慢性病食禁忌,不知不愈吃愈少、愈胃口。

台北高中心主任亮恭提醒,老人家吃足量,且要均衡,增加蛋白的比例,一般70老年人的量需求依照活量的不同,在15002000卡。

吃量要肌肉,最重要的素就是蛋白,特是好的蛋白,如牛奶、蛋、瘦肉、豆都含有增肌肉的必胺基酸白胺酸(Leucine),亮恭。

建,蛋白的量可以前建的每公斤0.8克,增加到1.2克,若重60公斤,每天可吃72克的蛋白(10瘦肉,比半斤多一)。如果心太多蛋白造成(台的老人37%有慢性病),詹鼎正建,蛋白三餐平均分配,不要集中在某一餐。

【全文未完,完整容《康健175期;康健子版

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