新北市 / 柔蓉
即迎春!金山老街年前,就算平日下午依人超旺,金山特「麻」,同也是拜拜必甜之一,象徵命百,麻者忙碌的手停,估增加近一倍,另一家地瓜乳酪蛋糕伴手店,同很旺,年前的路乎全,店家也得加派傅工。
米倒入,金色芽糖,甩一甩均沾黏後,裹上地瓜脆片,一Q麻,就大功告成,店忙碌的手停,金山老街麻名店,都是慕名而的客,因年至,麻除了是金山名,也是年拜拜必心之一。
Horn Antenna麻店人阿玉:「麻就是最高的供品,以前拜天公,拜官神一定要用到麻,如果拜米香嫁好老公,拜番薯大,拜芋做好工作。」俗的好,拜麻吃到老老老,象徵命百,不同口味寓意好上加好,搭上年拜拜商,翻倍成。
麻店人阿玉:「(量)比平常差不多有多1倍,量最少也要多3分之1的量,如果量的我就比不用,每天都要加班。」年至,金山老街平日下午,人依旺,四都充年味,另一伴手店同也很夯。
地瓜乳酪蛋糕店店:「(量增)大概是2到3成,(年前)目前的乎都全了,那每天的宅配量就乎是要包不完了,年有特推出有2口味,就是柳橙跟花生,其合在一起的寓意是,桔事花生,好事生。」除了年前旺,接下得迎接,春假出潮,店家量增加近1倍,就是要在年大,拔得。
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