◇三成糕口
哇...今天居然放晴耶 , 冷了好天今天太公公竟然出^^
大夥心 ? 有有感到一股暖意上心啦 !
吃了那多天的的西 , 接下璃雨要大夥去吃吃甜 !
啦 , 就是要大夥去淡水非常有名的糕店吃甜啦 !
重是..今天店所有您看的到的 , 全部免它吃到啦 !
ㄚ是家那免客 ?
哈哈~淡水您不它就太不起自己啦 !
咱快走吧《三成糕》等著您吃啦 !
◇面多博物展和文空
是假日或平,你走淡水老街中,肯定注意到一特的景象,那就是「三成」是人潮,客出繁,而且出人潮中往往不少外客。
!「三成」迎客去,整「三成」一前後的空,一小部分,其完全博物展和文空。
◇店提供很多的糕 , 供人客情享用呢 !
【三成糕】:
三成是淡水老字的糕,以古法精芝麻酥、番薯及黑糖梨糕等,是使人回味不的土味。
在第二代接班人李志仁老 , 更致力於土文化,「尾文史工作室」。
店也古淡水照片及各式作糕模具,供民。
◇真的都是免吃喔^^
【三成的故事】:
【三成糕】李水清三兄弟共同,因此希望三兄弟同心力,因此取『三成』店名。
『三成』自昭和十年 (1935) 成立至今,已逾一甲子。
店之淡水已落而成有名的商港,但中正路依然是附近的商中心,船行、仔店林立。
草之三兄弟眼左右舍生意隆,而毫起色,三兄弟不得法改善。
尤其李水清,事明他自有其到又敏的生意眼光,以件事例:首先,流行『寄包』的方式引起他的注意,他也糕到各『店仔』 ( 商家 ) 寄,再不定期去充源,果然生了好,也打『三成』的知名度。
◇吃的每糕新且大..
【合壁中西魅力 】:
然,任何促手法都不能取代品的品,三成守、不新,任何代都能捉住任何年的口味,可泉州水晶三成的成。
三成的中式水晶保留了水晶特的材料:冬瓜、肉、麻仁仔 ( 白芝麻 ) ,特香料佐以融合中西合璧的糕作法,使三成的大有著於水晶特迷人的魅力。
◇不吃得要遵循排路喔...
【三成的老 】:
第二代李志仁老在糕上的研究真的是十分的用心,了要研究各的糕作,他了日文、德文、法文、英文各言,用西班牙文在店放置介,也有各的言版本。
民79年4月,李老和位有心朋友成立了「尾文史工作室」,以集保存淡水人文史立的宗旨,行「尾街」季刊。
份自淡水民最基的史刊物,真的了淡水多珍的史及文化,受到多心土人士的重。
◇一圈如果您吃 , 可以再排再吃喔....
【立模博物 】:
早期我的工已立在,每天作糕的模具用完後,清洗乾,就放在口晾乾,等到下午或隔天早晨再使用。
偶我有人拍些模具,好奇地西,模具、糕的由及典故,後越越多人,於是有了想,希望找地方放些模具,且放一些介的料,供大家所取考---就是李志仁先生成立糕博物的。
◇店心的奉茶怕您吃太多口渴ㄚ....
李博物分三部分整建:口走廊、中玄地下一。
一的走廊,各式各的糕,不但有清楚的名介,心的切成小,供大家吃品。
博物的玄是一座迷你得,希望博物有一和、互的空,但又不影,所以就玄成小,配合上的大幕,播放著提供的影片,大家淡水有更近一步的了解。
沿著梯下,地下室放了多不同的立糕模具,在平面料的同,能有的物品搭配照。
糕博物的主要功能是俗的典故、伴祭祀用品、以及作祭品的模具,三者之的介大家。
◇好吃的米ㄌㄠ
「三成」不只是老店而已。
在第二代接班人李志仁近1 . 20年的戮力下,今天的「三成」已然成功型,老店提升成糕博物,大文化野,且向化。
如果我今天的「三成」是淡水世界相的文化窗,也更切。
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