巧克力到底有有?
文/石慧玲
最近在新道看到一篇,容是根南非一研究果示,女若多吃甜食(如巧克力)生女孩的率高;反之,若多吃食,生男孩的率高,於想孩子性的,是一具有考值的。同也人又巧克力多了一分好奇,到底掀「高量」面後,巧克力能人提供哪些呢?
其巧克力的史非常悠久,15世始,就已和人的生活密不可分,不可以吃、喝,甚至拿作用途,作巧克力的原料是可可豆,在我吃到的巧克力是加入了糖、奶粉、乳化等成分再加工成的,著些成分比例的不同,就做出了多不同口味的市售巧克力。它除了脂肪以外,有其它的值,比如:
●蛋白、、、等物,以及生素B2,度越高的巧克力含量就愈富,其中「」女性的前症候群有。
人缺乏,中神系的神物「多巴胺」被消耗,因此有些女性在期之前,有想吃巧克力等甜食的望,其是身的保作用。
●色比深(可可脂含量高)的巧克力含有多的抗氧化物,如:多酚以及茶酚胺,它都是可以捕捉自由基的力抗氧化物,功能似大家所熟悉的生素E。
●有人,吃巧克力可以提神,其是因它的成分中含有具有作用的可可,以及少量的咖啡因,正因含量不高,作用也比咖啡得和,喝不咖啡的人,做成料的可可也是另一。
不可否的,巧克力於人有心理面的助。因它所的足和幸福感恐怕是可取代的。
另外,近年也有多告指出,巧克力心血管的好。而站在的角度,巧克力在作加工的程中,所添加的砂糖和乳品,以及杏仁、核桃等果的材料,是多的量源,所以在,如果能多注意些添加物的比例,比如多黑巧克力,也就是度高的巧克力,且注意不要量食用,都可以巧克力重的威降到最低。
巧克力除了可成零食的巧克力或巧克力球,以及做成料的可可以外,也有所的巧克力火,其也是一好的吃法。
目前市面上可以得用的容器,糖分少的黑巧克力,自己喜的水果切小,用沾著溶化的巧克力吃,不但可以吃到比香健康的巧克力,可以充水果的取,比起完全食用巧克力,量得低,水果的甜度更可以中和黑巧克力的苦味,是一得的吃法。
(本文作者泰合院汐止分院)
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100%的巧力我看有人敢吃
我99%趴仙叫我吃我都受不住了
看有人吃的下去
但是它加到豆咖啡 不的唷
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