新 昔日新已成今日回， 今日新成未史。

744的鼓 3站台

美女主世界舞台   端台好料http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jan/21/today-life11.htm

者林嘉琪／台北〕美女主舒今年再度著台前！四月份四十位全球二星、三星主在敦共同，呈上「春天的食物」，把台的食材端上桌。

舒以力全球味蕾

二○一二年，舒全球四十四位名一同在美，呈上台精神合法式的「桂花牛排」，亮外表的她的法式料理，全球。

事上，她不只一次吸睛。二○一○年食指南「The Miele Guide」沐餐全台最佳法式餐；二○一一年店餐「Relais & Chateaux」出沐出主餐，舒是首位的人主。

如果被食指南「The Miele Guide」全台最佳法式餐的「沐」餐，是舒法式料理憧憬的空，任「Green Park格公」行政主，她玩耍的因子在料理中跳了出，「因食物本和用餐程就是快的」。

料理做情感，舒也在客人身上感受他食物的感和文化的想像：「有些客人第一次吃我的料理：『法式料理怎有牛肉、有？』後他出主品法式料理，回後告我，原台的西餐可以好。」

不以力全球的味蕾，奠定地位的舒，有安在峰。她始展「料理」，到外吸取各地米其林餐精文章，力邀「外的星星」米其林主台分享料理，希望更多人透料理，世界。
 

被食指南「The Miele Guide」全台最佳法式餐的「沐」餐，是舒法式料理憧憬的空。（者林嘉琪）

美女主舒4月份40位全球大在敦共同，呈上「春天的食物」，把台的食材端上桌。（者林嘉琪）

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