李主持「2100全民」，走遍多，每次只要到台中，一定到一家江浙家常菜到，店的每一道菜，都是老自手煮的，李最推的「上海」、「腐乳肉」，他的另一半，「新夜」主持人李秋，油，家餐很多菜，前程工又，如果有，就算有也吃不到。

李老端出的一，就是哥最喜的「腐乳肉」，表皮到的亮，面肥、瘦交，一晃，整肉「ㄉㄨㄞ」呀「ㄉㄨㄞ」的，好像在跳舞一，光是看吃，就已流了嘴的口水。 客：「不，我得肉很，咬嘴巴就化了，要配他的割包吃，超好吃的。」客：「吃的感他的用心，要把肉，你感是入口即化的用心。」

老得意地，吃他煮的腐乳肉，有人不好吃，而且保下次再上一，如此吸引人的原因是，肉要煮3半小，才能上桌。老李璜：「腐乳肉基本上，它是用豆腐乳和酒有油，肉一定要是肉，那差不多1半小，完了以後，再放到蒸蒸2小。」

和腐乳肉作法一的，有坡肉，只差它加豆腐乳，老的拿手好菜，有道白菜子。客：「肉的，然後吃下去之後，上就化了。」

李老，白菜一定要等子，1半後再放，才吸收到美的肉汁，而且入前，一定要先用油，大火炒，白菜的甜度才出，吃起才好吃。 客人吃的每道江浙菜，都是李老，小跟在身，一吃一的，店5年，6套餐，延伸出50菜色，就也是大，像是上海佛跳，需要一土、金火腿、竹和罕的扁尖、蹄以及蛋，最後倒少米酒去腥味，不需要其他配料，只要加水，4半小，整就成乳白色，面的肉，一碰就散了。

李璜：「我榜是一滴味精都不放，那如果你不需要放味精，西好吃，基本上就是要。」 不管是一口，是一肉，全都要花耐心等候，李老笑吃的客人，如果有事先，就算有，也只能肚子。

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有有住台中的友知道家店的店名？