中秋佳，不少人烤肉大啖美食，不大大肉恐增加身。根研究示，日常食若遵循 AHEI（另健康食指）、MIND（得食）、AMED （地中海食指）三大食原，就能有效慢性病累、延身老化；亦能整理出景的「5大烤肉守」，守健康。
手收根一篇表在Nature Aging期刊上的「食模式年者多重慢性病累速度之的」研究，追超 2400 名瑞典者15年後，食越健康，累的慢性病就越少。
研究指出，特是AHEI 或 MIND 食分很高的人，期下平均少了 2 以上慢性病，遵循 AMED 食也可少1；相反地，若食偏向高炎型EDII（食炎症指），慢性病量可能多出 2 。
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