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406的鼓 0站台

中秋快到了，了消者能品兼美味健康的月，台南市生局特邀台南市烘焙者，共同推低糖、低脂、低油及高的月。

月的特色不外乎是高量、高糖、高油，而今消者健康食日益重，如何消者健康又美味的月，正是各家者努力的目。

台南市糕商同公理事　清富：「低糖、低量、低脂朝目在造我的月。」

台南市公理事　娟表示，目前有者在作程中，以橄油取代酥油，少糖油的用量，一可以到成品所需要的口感，而且多了健康，消者可以多注意一下示。

台南市公理事　娟：「食品示，我要注意他的日期，使用期限，我要小心的，再就是他面的成份。」

台南市生局局　胡淑指出，近年，人偏向外食，食西化又精，引糖尿病、心病等慢性病日益增多，尤以在中秋佳，不知不可能取多的量，造成身的。

台南市生局局　胡淑：「吃月量比多的，把他切成小，或和家人分享，就不量太高。」

另外，如果月比油可以糖茶料，就有月DIY及吃，民反相烈。

新唐人太　史旺　英　台台南


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