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http://www.dailymotion.com/video/x5lmvp 本台主的首「全世界中菜技大」,9月20、21在台高雄餐旅院行初。了促生正中美食的,主位到高雄市的高工家校明。
位於高雄小港的高工家,除了餐科的生之外,也常在社研活。高工家校教主任邱哲民:「不管是中式或者是西式,甚至於包括酒一些,我跟社方面,都有很好的互。」於首「全世界中菜技大」在高雄初,高工家餐科主任杜孟家表示,菜系的推,是中料理的命,主位以比方式推中食文化,他得很好。高工家校餐科主任杜孟家:「我要的一次比,事上是很好啊,它是凸各菜系的一些典的西,技是要延。」另外,杜孟家也表示,一些正中菜的老傅逐淡出餐界,造成一些技的失。高工家校餐科主任杜孟家:「可能生他其在校的所有,他的道菜,只是它的流程,他不去探索道菜的源,有它原始的烹模式。」本台中菜技大,弘中食文化,再正的烹技,高工家的老,都表示於推。新唐人太李涓榕、美惠台高雄
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