三井日本料理~@柔羽芳心 *.*|PChome Online 人新台
2013-04-13 15:35:56| 人11,077| 回2 | 上一篇 | 下一篇

三井日本料理~

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三井日本料理主打由店日自挑季性料理食材,

再由料理以最恰的烹方式,

刺身、前菜、沙拉、蒸、煮、烤、炸、品的一一呈。

三井日本料理~共有3店面~代客 ~很方便!



三井日本料理~很喜紫色的花!

 

三井日本料理~是真的!

三井日本料理~

 

三井日本料理~第3次造~

三井日本料理算是高日本料理店冷格的先。

黑色氛中,利用明亮聚焦光照射,造日式的之美。

女士洗手

三井日本料理

可,亦可『依材料立菜,而非依菜材料』

的おまかせコス(套餐料理)。

套餐料理菜上已不800元1000元3600 元 等,在分:


上品美料理コ-スNT$1000 (限午餐)update 在成1200元
上方特料理コ-ス NT$ 1,600
季特料理コ-ス NT$ 2,200
上乘精料理コ-ス NT$ 2,800

套餐,怕自己後悔吃到精,因此通常自跳最低度。

但也怕了最高,容易自己有「、不值得」的藉口,

因此中段位。

三井有客人解、搭配菜色的主管人,

好像是下(是)。

天,我特主管解1600元2200元的差。


 

 

各包用不同的花名命名~

 

服小姐很而地介位的食材用及作法的不同,

在她的解後,我定用2200元的套餐。

位小姐很仔地我偏好何食材、

那些不吃...等等。

我很有地希望全部以海主,

竟有些食材的或烹,是可遇不可求。

三井日本料理~氛很好!

三井系列已有六家族成:

三井本、上乘三井、三井司(安街)、

明水三井、三井品(明水路)、

三井料理美(敦化南路)。

 

漂亮拼中有牡丹、上等腹肉、
螺、白身等新食材~

三瓶清酒助!

 三井的海用相慎,肥厚甜美且腥。

搭著滑溜生山入口,不需油即可吃到海的甜原味。

每一食材,我都慢慢咬嚼
品在口中化的甜感

口感爽脆
牡丹的甜美滋味入口即融

上等腹肉的油分相美
令人不得咬下...~

今年才的友人!

日式沙拉中搭明澳洲切片

 

 

日式沙拉中搭明澳洲切片~

蔬果用水蜜桃
因此少了一般沙拉使用果的硬度、
多了甜度

蟹手中佐著含蛋的日式美乃滋

味口感兼得!

烤物上~~~~~~

蟹肥厚的肉
使用碳烤乃是王道方式!

烤~

美食品好友相聚~美好的一晚!

 蟹肥

的松子 可以吃!生在北京日本~

蟹肥

 蟹肥

 烤物是烤金

炸明! 

炸生

司干司

很美!

最後是合海作幕一品

利用螃蟹的蟹/蟹膏作高基底

脆爽青菜搭著蟹的味一同入口
很令人意!

最後是得打包那一大的好喝底~

 


甜是大水梨搭抹茶冰淇淋或豆~

天,遇到一位好的配菜人,

一整套餐吃,不管是出菜序、

菜搭配都非常正精彩!

每一次造都非常意!

 

 

三井日本料理~
三井日本料理(本)
2594-3394
台北市中山安街301


平日 11:30-14:30;17:30-22:30
假日 11:30-14:30;17:30-22:30
休假日:全年休


示文章地
台: Momo~
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ivy
真的
把餐全交主就了
常有意想不到的口味出呢~
2013-04-14 11:50:11
版主回
行家就是~
2013-04-14 16:33:14
Jean C
我8/14晚上朋友去安街本吃
朋友是食材品很究的人, 我想三井的品跟都很好, 他去三井吃
整服水令人失望 菜上菜速度之慢 我到整火脾 中我不服人什一火/烤牛肉等那久
完餐 送了小菜手卷 有海散司之外, 我先客人吃, 我吃吃聊已慢的了
就一直等一直等那火 喝要暖胃 再生片.握司..等等生冷的吃

一直等一直等...聊到都了, 看了 海散司上菜已一半小了, 旁了客人 新的客人火也都上了 什我的蟹火一直

我了次服人, 他振振有回我 火很快,
那我什 很快, 我的一半小, 他又回: 我餐有特定的上菜序, 要所有的菜都上完才能上火

我心OS....是我生平第一次到!!!!!!!!!!!!! 所有菜都菜完了, 我要火甚!!!!!
我跟服人: 我不管你的序 我等到在快小了 火既然很快 我要在就上菜! 人理我 了快15分 我整火大自己跑去吧台抓一服人

除了火之外, 我的份烤牛肉 如果按他的法 火要等所有的菜都上了 最後才能出火 我的烤牛肉等了一小都~火上了之後 才出烤牛肉 , 不是前後矛盾嘛?!
整去三井安本吃就是我又又!!!! 是我不懂您"三井"的吃矩 要被?!!!
7半去 到了快九多我才吃到火 九半以後才看到烤牛肉
如果您三井"的吃矩是 令人又又 我弄清楚之後 子都不再去了 也不推我的客人 跟朋友!!!!!


而且客信去三井: 我只想清楚是我巴佬三井的『上菜矩』? 高的三井不理也不睬,真的是高啊~ 然我法等3小的人 是不配吃三井的!!!!
2013-08-15 17:47:03
版主回
我去了三次 因都是朋友人聚餐 聊天之中很快
食上菜速度慢 有吃氛排 於或要快奏的客人
不建到此消磨~
2013-08-16 01:51:18
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