
牛汶水
二阿姨得,她手做的「牛汶水」,是因“我很喜吃”,所以才特地我吃的。
「我很喜吃?」我想了又想。不耶,我只是好奇而已。「但阿姨何有的印象呢?」啊,想到了!大概是因有回爸到潭三坑老街走走,那有名的就是「牛汶水」,我很想吃看看,果天店!到了潭大池,又找,是有。大概是老有阿姨吧!以我很喜吃牛汶水,事上,我糯米的西,目前都量少碰,只是好奇、想而已。
不,阿姨的心,我很感。
太多了,入主,「什是『牛汶水』呢?」

黑糖汁
根阿姨的法,牛汶水就是「粢粑」+黑糖汁。
(「粢粑」似麻,但又不全然是。)
其中,人黑糖汁是「牛汶水」好吃否的魂。

牛汶水的吃法:
先倒黑糖汁到碗,再粢粑出。序不能倒,否粢粑跟我黏做堆。
我的「牛汶水」初:
晚餐吃的很,老、阿姨很期待我吃吃看,盛情,就吃了!想到即使在肚子的下吃「牛汶水」,吃了既然想再吃!就是黑糖汁,它糯米的黏口感降低,口感消失,很清爽,比花生粉好吃多了!
不我依然很制的吃,竟胃不好,到止就好了。其阿姨的「牛汶水」最令我深刻的是,阿姨的心,那份疼、那,吃心。
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