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915的鼓 45站台

松大沙茶牛肉，也是在地的一超人火老店，已承到第二代，由五兄弟姊妹一起延沙茶好滋味，店在成功路，只晚餐，而平店是新的分店，午、晚餐都有，天造平店。

天由於在5前就到餐，用餐人潮有很多，不用等候就可以直接用餐，面的空是型，分有4-5人方桌及桌，用餐位置不算多，天在用餐的候，其它座位也被客人坐。

「松大沙茶」分成牛肉和肉，份量分成大、中、小等3，服人在位的候就要什以及人份。

天的是肉二人份的底，看起清澈，但其底是先用炸的扁和米下去炒，然後再熬煮成底，所以喝起很甘甜、爽口，嘴多了一股扁的香，不的，可自行到取用高添加。

人份的菜除了肉片外，有番茄、豆腐、木耳、和丸子等，食材吃起都很新。

高菜也是菜的一部分，吃起很嫩甜，口感不太硬。

自汕沙茶也是店家的一大特色，不是香及滋味都很郁，用餐，如果不用的，可以再跟服人索取。

在有放置、蒜、辣椒、油、醋等食材，用餐者可依自己喜好添加。

天也自行一碟火沾，、蒜、辣椒都是不可少的啦。

它家的白1碗10元，吃起硬度中，不太，天姊弟各吃了2碗。

除了基本菜外，其它火料自助式，用餐者可直接到冰自取，看子色及量，格20元至250元，天姊弟自己去拿取要吃的食材。

豆皮，一道是姊弟吃火必的餐，吃起算新，不有油耗味。

金菇，食材清洗的很乾，吃起著食材的甜滋味。

水，食材也整理得很乾，吃起著些脆度，很爽口。

小蛋，1份有7，是喜吃蛋的姊弟的，一口吃一，不吃。

小丸，吃起著Q的口感，每咬一口都流出汁，咀嚼中，著肉的甜滋味，好吃~~

肉片，色看起很漂亮，肉片切得厚度好，油花的梅花，在火涮一下，吃起口感有汁，口感我想起了「董沙茶（新市店）」的肉，姊弟吃的不口，後又追加了一，哈...

每道食材都放入子，就是一道很富的火，整，它家的用餐境算整，喝起很爽口，食材吃起也很新，不用的座位不算多，可以避用餐用餐，避免需等候。

地址：台南市安平平路129

：06-299-6535

：一至日 AM 12：00 ~ PM 21：00（每二公休）

址：【松大沙茶牛肉（平店）】