文青店の『放下子麻辣』(已移至林街)＠山居月之生活

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2020-06-07 20:38:01| 人4,496| 回1 | 上一篇 | 下一篇

文青店の『放下子麻辣』(已移至林街)

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一子，於麻辣口味的餐，像麻辣火、麻辣等都很感趣，造了「麻小二麻辣（安店）」、「臭灶（仁德店）」、「四口田手作麻辣（北店）」等店家，前一子，北部知名的「大兄魂」也台南啦，有次想去，但是因看到大排的人潮而作，好想起台南市政府面有一家新的「放下子麻辣」，算一算也已了一子了，所以利用到那上的候，中午去那一下，由於店有停，所以到用餐，可以把子停放在路收停格，再走路用餐。

「放下子麻辣」的店面有很大，外招牌是清水模的造型，看起低，旁是早期偶造的「餐店」，天由於比早用餐，不用等待就可以入座用餐。

走餐面，店的潢素雅，以水泥灰色系搭配上木路的桌椅，方桌七，左是整排的吧用餐，1人前往用餐，也很方便，後方是用水、生巾等自助，用者可自取。

一入座，店就菜，一是食/小菜的菜；另一是店家和「胖吉式冰淇淋」合作推出名款的甜菜，它家的食菜品很，主餐只有「大家都套餐」及「人套餐」等2，後者多了花枝及香菇肉的搭配，有分「清」和「麻辣」、肉有「牛肉」和「肉」等2可以，若是得餐份量不的，可以加增加量，麻辣的用餐者，可依自己可接受的辣度行整，天分了大家都套餐清牛肉及麻辣肉。

除了套餐之外，有一些小菜及料等可以，天了老油、小瓜及拌木耳。

完主餐之後，可以加75元（30元+冰淇淋1盒）、85元（40元以下小菜+冰淇淋1盒）、110元（30元+40元以下小菜+冰淇淋1盒）升套餐，或是冰品（口味有花生、覆盆子、巧酥及柚香檬等口味）。

天也倒了2杯白水。

小菜－拌木耳，走的是酸甜的味，木耳吃起很性，吃起著酸香及麻油香，很味，吃起爽口，好吃..

小菜－小瓜，吃起酸酸甜甜的有脆度，吸附的特汁，口味很清爽。

同事的大家都套餐（清），套餐的合是一碗乾配上一碗清肉，清的是由大骨+蔬果熬煮而成，看起清澈不油，由於有品，口味部分就略，道比合口味淡一的朋友。

接著是我的大家都套餐（麻辣），套餐的合是一碗乾配上一碗麻辣肉，和分可以避免的，乾有放血和溏心蛋，有像粗的拉，外微微的曲感，吃起Q有嚼，外面吸附上汁的香，吃起嘴充香辣度，人越吃越涮嘴，麻辣很味，喝起口又不太辣，梅花肉片是一大片，吃起不太柴，很，麻辣血吃起很嫩，的味，咬下去，面很啾西，老油炸得很酥脆，泡在，大概3-5秒，老油能吸附麻辣，吃起著酥脆口感不至於且有油耗味，跟麻辣的很速配，整，放下子的用餐境打造的舒，餐的口味也不，於喜吃麻辣的人，是一不的。