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915的鼓 45站台

到烤餐，在台南也是很，而其中最有人的以「碳佐麻里日式肉」最有名，每次它家，都看到餐外排著等候用餐的客人，所以跟朋友常玩笑的，它家的生意真是「探走哩（台）」，星期，天有冷，突然心血潮想吃肉，所以便打去位，不由於生意太好了，然前一天，不是有位置，後想起市政府後面的怡平路上也有多餐，之前曾造「和津司」、「OWNER碳火肉」、「上原日本料理」等餐，一子，整路上，起有3家烤餐，同附近的碳佐麻里，可以算是肉的一，所以目移到路上，一次造的是位在建平路怡平路角的「肉ショジョYakiniku SHOJO（台南安平店）」，烤店招牌很大，相眼好找，到它家用餐，可以直接把子停放在餐口或是市政府周遭的收停格。

源自於台南育街的人肉店「肉ショジョ Yakiniku SHOJO」，店名是由位人SHOWHAND & 阿JO 人的名字合而，起的音就是台【相揪】，目前共有台南本店、高雄店、斗六店，而新幕的台南安平店是正式成立的第四店，天然有位，不也是在店家前就到，餐外也有客人在等候了。

趁著等候位的空，看到餐工作人在外等一下要客人烤的火。

再等了一下子之後，餐服人便始位，餐的部潢是以深色系主，搭配大片落地窗玻璃，看起很沉，有些乾杯肉的氛。

它家的餐分有牛、、、羊、海、蔬菜及品等可以，不主要是以肉主，而在牛肉及肉部分，也有提供不同部分的肉拼，天分了芝麻豆腐沙拉、了、伊比利角切、腿肉、及式石拌等餐。

而在每桌上都附有一高，用餐者可以自行倒取，是限量供。

喝起味道很清甜有香，不喝，趁著服人餐的候，先倒喝，一下肚子。

然店家有免提供高，不考量用餐口渴，所以也跟服人索取白水，它家的白水是以啤酒杯容器，看起就豪十足。

另外桌上也放著一小碟味料，分是油及檬汁，可以作肉的沾。

天被安排在最後靠近窗的座位，入座後，一，服人送上烤，SHOJO肉是以小型碳作烤的烹工具，使用上抽式排系，用餐境比不漫，於烤，服人也不定到桌看一下，更非常勤快。

SHOJO肉的服人也很友善、健，看我著小孩去用餐，它也都量桌服，我烤好及切好肉，天乎只要吃而已，啦~~

一般出外用餐，原上也是姊弟吃白，它家的白看起粒粒分明，吃起不太。

芝麻豆腐沙拉（1份/200元），有豆腐、水煮蛋、玉米、番茄及蔬菜等食材，上淋上芝麻，一靠近便到麻的香，吃起很爽口，咀嚼中，著郁的芝麻香，人一口接一口。

了（1份/450元），以台的器皿盛三油花分布不同的肉拼，有著厚切五花，椒五花，椒霜降五花等，一次可以吃到三不同口感的肉，它家的肉品很不，烤完之後，不用再沾其它味，吃比可以吃到食材的原味，肉的油脂也很富，於吃肉的人，很不。

伊比利角切（1份/280元），有6，餐附上半金桔，烤起油脂很厚，切成，吃起肉比有嚼，咀嚼中，有油脂的香，好吃...

腿肉（1份/100元），有味、味噌及辣味噌等3口味，天味，餐附送切碎的花及洋，肉外皮烤到金色，也就差不多熟了，有多的味料，肉吃起外酥Q著汁，可以伴著一些切碎的花一起吃，味道比有次。

（1份/180元），上只撒上一些白芝麻，切成且不太厚，放上烤烤，不用等很久就可以吃，天也是有添加其它味料，吃的，可以吃到的甜味及碳火烤的香，食材很新。

式石拌（1份/160元），有泡菜、玉米粒及一些小菜等配料，端上，服人在一旁用餐者拌，同用餐者拌想要的硬程度，天是要留有巴的口感。

它家的泡菜石拌不吃，面的食材比例配的很恰好，吃起微辣口感，粒也成巴，吃起更有口感及香。

整，SHOJO肉店的用餐境算敞，桌桌的距不太壅，用餐起比，如果有小朋友的家庭，服人也心的桌服，大人就不太忙，另外它家的肉品也有一定的水，不用沾其它料，吃就可以吃到厚的油脂，很合家庭聚餐的好地方。

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