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915的鼓 45站台

一般到，一想到的便是新海，由於位於海，有地利之便，所以食材的新度有一定水，而在港旁的村里，也藏著家知名的蚵嗲店家，一次所要造的店家是位於巷子的「祖老店秀里蚵嗲」，店家也曾被美食目介，所以便利用。

位在青的秀里蚵嗲，就在青山港旁，看到巷子入口前著秀里蚵嗲的招牌，表示已到了，可以找位置把子停好，由於是在巷弄，所以必步行去，秀里蚵嗲算是一家在地老店，提供各口味的「嗲」及海炸物名。

秀里蚵嗲由第三代周郁坤、周琪兄妹，周琪作蚵嗲和油炸，她手中用作蚵嗲的杓子，第一代其外婆王梅桂始，使用到第二代周母周王秀里，再到周琪手上，算起超60年史，秀里蚵嗲的店前就是一理各炸物的台子，上方有木的匾著祖老店，而旁的巷子有一片的彩，可以在等候餐的候，拍照。

它家的菜在工作面的壁上，木的菜板子在子上，搭配一些蚵仔的，看起很有海洋味，它家的餐有蚵嗲、肉嗲、合嗲等各口味的嗲及各海炸物。

餐的方式是看上餐，直接和老餐，老在上再告知，好之後，要住自己的（有牌），就可以先行找用餐位置，到候店家拿克播取餐，天了蚵嗲及花枝嗲。

走用餐，面有提供冷，用餐境看起很整。

蚵嗲（1份/30元），外表炸到金酥脆，色看起很漂亮，外皮吃起有一般炸物的油感，而是有些焦脆的感。

切後，面的料有蚵仔、高菜、韭菜、肉末等配料，一口咬下，外酥，蚵仔多汁，咀嚼中，有些及韭菜的香。

花枝嗲（1份/30元），有花枝、高菜、韭菜等食材，花枝吃起很Q，咀嚼中，有韭菜的香，整上，它家的餐都是炸出，食材吃起很新，到，除了吃蚵嗲外，在吃之後，可以到近的沙3D彩村散步拍照，消化一下。

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