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915的鼓 45站台

起日本料理，通常是我家外食常的餐型之一，之前也造吉藏日本料理、上原日本料理、和津司、日本料理、座日本料理等多家餐，好一子，天比冷的，所以大部分的都在家居多，直到末，天稍微回暖，才打算全家一起出外用餐，一次公司附近的「山日本料理」，然之前就知道一家餐，不其餐的格比高一些，所以一直拖到在才造，餐有停，所以到用餐不用心停的。

山日本料理自位好日本料理的朋友共同立，希望份日料理的情理念下去，餐的面很，外面有一排及植栽作遮蔽。

走餐部，空有挑高，餐以黑色系搭配色光主，餐每角落都放置著石雕，打造出低的空感。

用餐分成，司前的用餐，背後是大面的法字，看起就很有。

而隔著木屏的另外一用餐，用餐空也是很敞，桌桌的距很，整用餐氛便的比，天被安排在一用餐。

而在餐的一偶，了一人力，上著色的坐，整感很。

它家餐有刺身、握司、、、烤物、物、蒸物、、品及品等可，另外也有提供定食，平日中午也有比平的午餐，天是的方式。

餐有免提供小菜－毛豆，有特添加其它味，食材吃起很新。

手(1份/90元)，面有、高菜、等食材，海苔吃起很脆不黏牙，蔬菜吃起保有水份，很新。

地唐(1份/180元)，肉都是炸出，外皮炸著很酥，肉吃起嫩有汁，天姐姐一接一的吃。

茶碗蒸(1份/60元)，一到餐是弟弟叫的，外色很漂亮，面有碗豆、草菇、肉、板等食材，吃起口感很嫩，只可以弟弟不捧，最後是到我的肚子了。

花炒(1份/200元)，一端上便到花的香，分有花、卵、蛋及花等食材，炒炒的粒粒分明，吃起，粒不太及太油，咀嚼中，有花的香及一卵在嘴跳的口感。

上合刺身(1份/520元)，分有花枝、、甘、海、甜等食材，哇沙米是磨的，吃起，比不太刺激，每一道食材都很新，最的也切的很厚，一咬下去，嘴都是厚的油脂，海的口感也很，花枝吃起很Q。

海苔司(1份/120元)，1份有6，搭配梅子的片，司的食材有蛋、小瓜、肉、蟹棒等配料，司醋的比例很恰好，搭配新的食材一起吃，滋味互相融合再一起。

比目肉握司(1只/90元)及海司(1只/160元)，比目肉炙烤的很均，吃起，不有些地方冷冷的，入口即化，嘴有厚的油脂，而海司海吃起口感很密，不有消毒水的味道，食材都很新。

上合握司(1份/360元)，有6握司，分花枝握司、海握司、卵握司、甜握司、甘握司及比目肉握司，餐都有附送梅子口味的片，握司的每一道食材都很新。
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土瓶蒸(1份/80元)，有子、菇、杏、肉、蛤粒等配料，在喝之前可以滴桔子汁，喝起，不太，多了一份桔子清香，很清爽。

在吃完盛的主餐之後，餐有免招待冰西瓜，吃起甜度中。

另外也免招待甜，天是的豆紫米，吃起不太甜。

吃完甜之後，姐弟始在餐面拍照了，整上，它家的日本料理食材很新，而比人忘的是，生菜吃起保有水份及新味，彷像是急速冷之後直接品，不其餐格算是中位以上，所以只能偶一下了。

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