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在台南的小吃中，米糕也是很代表性的小吃之一，台南老店米糕也多的，多假日都是了光客，不位在康街巷的「下大道米糕」因附近不是光所以客也比少，而年在台南品美食的候，偶常看到以「下大道」抬的店名，比如：原下大道阿娟咖哩、原下大道米糕－保安米糕、下大道青草茶、下大道及今天所要分享的下大道()米糕，所的下大道，是台南市的一古地名，位置在在的西路府前路的路口，以良皇起一直延伸到海安路的域，而附近好是府城小西城的所在地，所以也小西，多老店也拿小西店名抬。

今天所要分享的一家米糕店本店名是直接使用下大道米糕，但在保安路上有一叫做下大道米糕的店家，了家的不同，康街家就上了第一代老娘洪巫月的「米糕」的字，就成了在的下大道（）米糕。

店家是2店面合在一起，桌、椅都放置在外面或是旁店面，壁上，也都吊著早期得照片或是名人合照，看得出一家米糕店也很有年代了。

店除了米糕外，有肉燥、乾()(米粉)、小菜及，格落在10元至35元，天分了肉燥油、米糕及丸。

肉燥油(1份/15元)，在油上淋上老汁，吃起香香，很下的一道小菜。

米糕(小碗/30元、大碗/35元)，以木桶蒸煮出的糯米，搭配、小瓜及一小丸子，再淋上老汁，吃起口感比Q，肉燥很有且香味十足，配上酸甜的小瓜消除油，不吃。

丸(1份/20元)，主要有丸、油等食材，上上一些韭菜株，食材都很新，喝起很清爽，很合口味比重的米糕作搭配，整上，其餐是於比口味，然店家位於比小的道路，不是有多熟客到用餐。

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