重新搬於元路上之『佟粥坊』@山居月之生活|PChome Online 人新台
2014-04-13 00:01:27| 人16,709| 回0 | 上一篇 | 下一篇

重新搬於元路上之『佟粥坊』

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每星假期都小到外走一下,一星期也不例外,所以便到市走一下,台南市中正路在早期是一精地段,到逛街物的人很多,但著,一也逐落,不著近年海安路地下停始放、海安路重建及正街、街一段的起,再度吸引人潮的集,所以只要是假日期,都吸引多客造,目前正街及街一正打算行人徒步,然平常上班都段,但是也不曾放下步好好一下,所以便利用星期到走一下,天也造了福小吃店,接著也再度造阿哥手工麻,回程打算到新的佟粥坊享用晚餐,起一家餐,之前是在成大校附近的路上,不最近已到元路上,前一子下班,才知道一家新的餐,所以便利用天出回程,到用餐,一家餐有的停,所以到用餐,不用心停的。

在停完走到餐的口,站在餐的面拍一餐的全貌。

接著走餐部,面的空也很敞,桌子也都是多人座的桌,由於尚未到晚餐,所以用餐的人有很多,於是便了可以看到的位置坐下,每餐桌上都有菜可以自行拿取勾後再送工作人。


它家餐的有、包、食、蒸及小菜等料理,天分了小包、油抄手、肉、韭菜盒子及3小菜。

再完餐之後,等待餐送上的空看了一下部境,在餐的後方有提供免豆用餐者,也是我喜到它家用餐的原因之一,可以喝豆吃食料理。

它家的小菜需自行道小菜挑,到候吃完,工作人到桌清小菜量及,而天分了3品,首先是拌粉肝,主要有粉肝、小瓜片、等食材,粉肝吃起很嫩,味道也很清爽,不由於大暖家族不喜一的食物,所以一小菜最後都是我清空的。

接著是拌豆干,一道小菜吃起很清淡,不我家的小把它作,所以最後只能她作品了。

接著是肉及韭菜盒子,2道料理都是作出的,所以可以感受到一股。

首先品的是肉,其外皮很薄且酥,咬下去之後可以,可以感受一股,其很有汁,可以吃到肉的美滋味,值得品。

接著是韭菜盒子,主要有韭菜、冬粉、米、蛋等食材,一咬下去,也是的,吃起也很美,咀嚼中,有米的香。

接著是小包,一有7,一端上的候,便先行品,咬破包之後,可以看到汁缺口流出,可以吃到肉之美味,同也可以喝到肉汁所流出之精。

接著是油抄手,主要有抄手、海苔等食材,一端上的候,有傻眼了一下,其份量算是很大,有不像抄手的感。

接著拿了一品,其一的大小跟水差不多,其它餐是以主食有不同。

咬下去之後,有吃到抄手有的辣油香,有失望,不其真的很,比外面所的水份量更多,所以吃到後真的有太,所以於一道油抄手的是,想吃的人,是可以品一下,不不要期望它要有油抄手的水。

在吃得很足之後,最後便喝了一下佟的特色豆,它家的豆可限免,喝起有些炭的味道,很有古早味的感,很合在吃或是小包等料理之作搭配,天在吃完主食之後,後也喝了杯,藉此一下口味,最後才便著足的心情回家。

 

 

 

:AM 10:30 ~ PM 21:30

台: 金子
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