日治代高料理亭『料理』＠山居月之生活

2014-03-17 22:46:41| 人6,189| 回6 | 上一篇 | 下一篇

日治代高料理亭『料理』

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台南近年一直新的古景，像在去年7月已整修完成的「林百」，月的放，目前也已委外招商完成，後放之後，必定吸引多人造，而位於林百附近的另外一景「料理」在重新整修之後，也於年前就放民了，原本想利用年到天公拜拜的候，可以路一下，果想不到到，整已的人潮了，所以後只能放，等待一段之後，再利用平日中午用完餐之後，及拍照，相於假日，平常日的人少了很多，所以可以很悠地，由於「料理」是位於天公的後方，所以到建以的方式，如果是的朋友，只能把子停放在象站的路上，再沿著小巷走。

日治期「料理」由於位居市中心，近台南州及市役所、南州州、市、合同舍、警察署、行等重要官署和公共建，而成市知名的交酬所，昔日每至初上，「料理」前穿流不息的人力，台南各角落衣著光的官要及自「新町」介而的妓佳人，一些事官等面上以理的或，在人把酒言、燕的迷醉光中，得完解，而夜夜笙歌、醉金迷的「料理」，名上是料亭酒家，扮演著昭和年台南地「地下策中心」的重要解色，府城近代的史展可息息相，更是一在威代官民得以感情、平起平坐的特殊域，「料理」店主自瀛，服象以日本人主，因此其建空呈厚的日本格，占地共200坪，包含70坪庭院和130坪的建造物、四周由超110公尺的所圈，基地於北巷道有雅的迎，目前整建後的建物，大只有原的三分之一。

而在「料理」的外也都有一些剪影，者在外街道逛的候，就可以感受到一股夜夜笙歌的情景。

外的每一剪影都有不同的意涵，所以天到最後也沿著外走了一圈，彷看到了去景。

接著走，面是雅的日式庭，左年的「表」，原本是二建，只剩地基梯；中的「中」，一是房、二包，有廊道通往右建，但右已不，再入後方的「」，老妓的住所，「料理」的建皆用的日式木造，主屋薰瓦，屋脊以鬼瓦收，部分高二重屋，下屋面以目前近的石瓦片作斜向，建外多大面口理，「中」是其中模最大、最精美，至於位在南的「表」高二，面庭院有出挑台，上造型的木作透空杆，沿面制拉，通透的建空雅的外庭乃相得益彰。

「料理」迎入置有小流水、奇石木的日式庭。

往前走，到庭南的表，建於昭和3年(西元1928年)，原是二建，是年作餐使用，目前只剩下地基和梯，而在1放著早期建所留下的材料。

目前梯放可通往二平台，站在平台上，可以看整的全貌。

接著往迎看去，整日式庭造景印入眼，晚上光打上後，又呈出不一的氛。

也可以另外一角度欣小流水的造景。

接著看到的是「中」的主建，保留下早期的一些特色。

走下梯之後往「中」移，可以看到外面的日津田手式汲水泵浦，台南仍保有不少早期的手式汲水泵浦，日籍津田泰司、津田哲兄弟父祖於1920年在立公司生「津田」牌手式汲水泵浦，後父也在台成立公司生，二次大核爆後，公司便束，父於後多久返回日本，「津田」牌泵浦有多不同款式，有「津田式」字日本口，「津田型」是台日合作生，「津田牌」字是其父的工在台所生，另外有「正昌」等牌是後技授台自，在自水未普及的年代，乎家都有手式汲水泵浦，而津田牌的汲水泵浦在台使用，技授台人，取水更便利，造福的家庭。