三集家常菜@山居月之生活|PChome Online 人新台
2010-10-19 22:13:01| 人15,163| 回0 | 上一篇 | 下一篇

三集家常菜

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109日(六)星期大暖家族南下江蕙的演唱,同也跟我家父母一享用午餐,算一算上一次大暖家族下旅也已有一段了,因此便始搜要去哪一家餐用餐比,一始是打算後火站的古拉爵式餐,可是後考量我家老不吃大利,故而是回到之前已去吃2次的三集家常菜,那一家餐算是菜炒的,得一次大暖家族台南跟我家聚餐也是挑一家,吃起的都不,而且食材也粉新,也有自己的拿手菜,因此深我的肯定,而三度光餐,因大暖家族搭火到台南的也已快中午了,因此就先行位午餐的,一下便直奔餐用餐,不用怕位置。



三集家常菜他的停是位於後面的一大空地,而且遭的店家停也都共同使用後面的空地,由此可知其地方之敞,因此用餐不心地方停的,只怕地方大的你想停哪都可以,於是便沿著停方向把子停好之後,才往大口移,候好中午12,定的好,有毫的偏差。
就是他的大口,都是用大型落地窗玻璃的建,因此面可以藉由光的照射,感非常明亮,三集家常菜合台菜、客家菜、川菜三菜色,三集家常菜客人一熟悉中有些重的用餐感,家常菜透大的巧手,更富了店料理的多元特色,菜色新,天的原物料都是求限量,消者外出用餐的保障,而主也不地加入不同的元素,每隔一段就推出新,常光的老客人,常有新的食喜。

走店人的感是非常的整敞,面的材都是用深色系的色,而人得整中古典,而且面的服人粉多,每都粉心,且注意客的用餐,接著服人便我到4人座的餐桌前面,他的座位有大式及包式2,而且包式的外面是以雕刻中式的形作屏,去面的用餐人潮不算多,但著,用餐人潮的,整餐粉。

接著服人便拿菜我菜,他的菜外表作的精的,感是在看一皮式的料,因抱持著每次的候都不一的菜色,因此一次的菜色了花高菜、金豆腐、和去骨、金及酸菜肚片,一下。

因服人比多,因此上菜的度粉快,首先端上的是花高菜,他的蔬菜都是大火快炒,因此一端上都是的,趁吃的,要ㄧ吃一吹,他是用油下去炒的,可是炒起外看起粉亮,但是也有粉油的感,味道粉香。



接著是金豆腐,感他是利用芙蓉豆腐裹粉下去的,吃起面度粉,而且嫩可口,不太乾,加上外面的汁,不粉,可以淋在上面吃,也粉入味。



接著是和去骨,他是利用去骨肉炸的酥脆,然後上面上柴,再搭配甜甜的和,吃起又是截然不同的味,一始以他的汁是的,可是一吃下去是微甜,跟想像中的不一,但是吃起完全有粉油的感。

接著是金,一道菜真的是太好吃了,他把一整炸到酥脆,且每白均以蛋快炒入味,因此可以一吃下去,而且搭配吃或是下酒菜也都粉,而且他的金也是客菜排行榜的前名,一道菜得推。

最後是酸菜肚片,他的喝起粉清爽,酸度中,吃了粉多菜色之後可以喝一下口味,於不喜太多添加食材的人,一道菜算是不的推,在吃完41之後肚肚已有足的感了,因此便打算好好一下,那就是去新光三越西店努力逛街,再打定主意之後,便拿著到,便一下,他一家餐有家1成服,但如果你是刷旅卡的就可以省去1成的服,而在那一天好也逢他家在促VIP卡,只要天你是金消的都可以申一,可是我是刷旅卡,但是也人家申了一,好小姐不,真是不好意思,哇哈哈~~~

 

地址:台南市永路一段326(近台南市)

:06-295-5757

:午餐 11:00~14:30 , 晚餐 17::00~ 21:30

店家址:http://www.37sanchi.com.tw


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台: 金子
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