平日三餐我都是在家解 唯有末才上餐 自己放休息 又能藉汲取烹感 增添家庭生活情趣 日子更加滋
Mimi's Cafe 後更名Mimi's Bistro+Bakery
是一美餐 但也供法式料理 餐部法村格 美雅 明亮 使客人用餐心情愉快 唯向有拍餐部相的(最多就是拍局部) 故美法餐部的照片欠奉了
餐前包
4包3人要如何分食咧 哈哈
Grilled Atlantic Salmon Long Grain Rice Garlic Spinach (烤大西洋 有稍微味的粒米 蒜香菠菜)
堆 3食材各自政 且一目了然的法
French-Creole Pasta (法式克里斜管)
父子都此道 有堆 一一拆解後有仁 肉 安度伊香 青椒 洋 佐法巴斯克蕃茄
甫逾一甲子 位在西沙加度的Vince's大利酒吧餐
外座位
吧上方著多美元 但都是假吧 (勿激^^)
也是敬的餐
餐前包
他的包 料和各造型的大利全是他手工自 不假食品供商之手
我都餐附乾的蔬菜取代沙拉
碾碎乾後撒在上 是美人「吃」的方式
Eat soup或drink soup都可使用 但因西式品稠料多 所以eat soup使用率高 我假美人是用drink soup
我的Baked Cannelloni (烤)
的是指大的千片 是肉泥 整味道稍了些
菜上明青外付$1.50 我和力山大都青 返家後看收 他竟然只外收取每人$1.00
力山大的Baked Gnocchi (烤)
一的是用大利的所 其就是我所的疙瘩 口感味都恰好 非常美味
森先生的Steak and Pasta (沙朗牛排和大利)
他白佐 牛排五分熟
位在金山Fremont一主打正宗西和甸料理的南洋餐
南洋家四季如夏 食上了到胃效果 因此餐普遍重酸辣 郁味 藉以提振乏力的食 因此南洋料理一浮海 食味蕾很不被勾起醒
Chicken Rendang (仁)
仁又巴 用料繁多(南 香茅 丁香...等等天然香料成) 其味比咖哩更郁 除了 亦可使用牛羊肉
仁料理曾被全球美食的首位 是力大的南洋菜
Sambal Shrimps (巴)
巴是一在南洋受喜 人心垂涎的辣椒 用炒也是配 有如天成
Sautéed Kangkung (炒空心菜)
一是的土耕空心菜 不自淡色的水耕空心菜出在各超市後 近一年在不少人餐的空心菜都改水耕品 可是水耕的比土耕的 成本不就拉高了
Galangal & Kaffir Lime Soup (高良青)
Basil Fried Rice (塔香炒)
道道款款皆佳 有雷
同加映：
不得是在哪得的皮蛋酥
部是豆沙和皮蛋 令人一品忘
