昨天到Wennie & Marcos家做客
主Marcos做了超好吃的西班牙料理
前菜是omelet跟肉卷
肉卷的程是很功夫的,
前一天先3小,把肉成,跟一起隔夜冷藏,
要炸之前加些牛奶,herb,有一些香料,炸成金色
omelet的材料就只有薯跟蛋
道菜吃起香滑可口,~~
是Marcos的招牌菜哩
主菜是西班牙海烤
那pan就是用煮西班牙烤的
甜是烤布丁,也是前一天就先做好的
哈...音也是道地的西班牙音
What a Spanish night!
p.s.照片後面穿裙的就是Marcos
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