
梅山承四十,嘉合菜餐出台道地好滋味征服海外味蕾
在台,每逢婚宴、宴或重要典,的「桌」文化能最暖的情感回。而在嘉梅山,有一位奇——清海傅,他的手不陪伴地居民度重要刻,更了梅山的月厚人情。
如今,他的子有(阿有)承份匠心工,立【清海美食城】。他不延父的典手,更勇於新,梅山在地特色食材融入桌料理,打造出一道道具味的佳,嘉美食走向世界。阿有的精湛在、日本等地的美食中殊,成功台的桌文化在舞台上放光彩。因此,到梅山必吃美食,第一推是【清海美食城】——不是多在地饕客心中的家好味道,更是承世代的典滋味。

▲嘉梅山合菜推《清海美食城》,承40年的桌好滋味,提供客化外服(/Medick Marketing Ltd.提供)
起家,桌到舞台,嘉梅山美食名
1983年,清海傅藉一手好,成嘉地深受敬重的。他,桌不是料理的展,更是一人情俗的尊重,每一道菜都含著祝福情感。阿有自小耳濡目染,理解父料理的究,也到桌文化的核心值。
在的基上,阿有勇於新,研出多道特佳,如「麻」、「枸杞」、「夏果」,成功台桌料理上舞台。他曾在2015年洲名美食中勇特金冠,2017年於日本洲名料理人大再次得人特金。些不是他人的肯定,更是嘉梅山桌文化的最佳推。

▲嘉梅山必吃餐《清海美食城》特色紫梅人垂涎欲滴(/Medick Marketing Ltd.提供)
嘉合菜料理味具——紫梅苦茶油
【清海美食城】不保留台桌的精髓,更善用梅山在地食材,展嘉梅山美食特味。到嘉梅山餐,饕客不能的便是店的招牌菜色——「紫梅」。自家的紫梅,搭配放山、老高菜,酸甜交,肉口感嫩多汁,每一口都含次富的味,令人回味。
另一道具代表性的料理「苦茶油」,是以苦茶油火煮,肉吸收郁果香,入口滑不,既美味又滋生。些典菜,充分展桌文化梅山特有食材的完美合,不勾起老一的回,也年世代重新上份古早味。

▲梅山合菜餐推《清海美食城》,金牌筋羹也是一道必吃美食(/Medick Marketing Ltd.提供)
嘉合菜推,敞宴客空+便利交通合嘉聚餐
踏入【清海美食城】,迎面而的是敞明亮的用餐空,典雅的潢搭配暖光,造出舒意的氛。是家庭聚餐、公司聚,是婚宴喜宴,都能提供最完善的宴客服,每一聚都成值得珍藏的美好回。餐有可容40桌的大型宴,特合公司尾牙、春酒、宴及婚喜宴等各式宴需求,有包服,保私人聚的尊自在。
此外餐地理位置便利,近主要交通道,外地旅客能抵,有大型停。是自前或巴士接送,都停,每位都能安心品味美食。
代交融,嘉桌文化放新光彩
【清海美食城】不承桌文化的典元素,更融合代餐管理,提升整服品用餐。且忱的服人心接待,每一位的客人都能感受到至如的暖人情。
一宴席,不是味蕾的享受,更是一段美好回的造。透【清海美食城】的匠心料理,嘉梅山的桌文化正以新的姿持光,世界看份自台的深厚滋味。
感本篇受者:
【清海美食餐】
:05-262-1281
餐地址:嘉梅山公路218之11
官方IG:https://rink.cc/f9ceh
FB粉:https://rink.cc/v4zi7
延伸:
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