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家庭健康大地雷 年大除
周年活，忘了冰箱！
/慧玫 家/董氏基金食品中心主任 惠玉
末年之，多家庭都特趁此大量食物以好年。董氏食品中心主任惠玉提醒，可趁此冰箱行大除，以免重食材，造成多的浪，也利於放置新的食物。常到「食物只要起就不」的法，但其食物冷只能抑制大部分的微生物生，法消食物中的微生物，而且冰箱是，在法保度的情下，食物是慢慢生。
最好的保存方式是食物分好、依性分放：
1.熟食放上、生食放下：
了避免生食材流出的水污染到熟食，建熟食放上、生食材放下。放入冰箱之熟食用保膜完整覆或用保盒好；若是未食用完的罐，也另外用碗或保盒盛再放入冰箱。
2.食材可先分再放入冰箱：
如大包冷肉品，了避免因反覆解和冷造成的品下降甚至菌污染，在放入冰箱前先行分，示保存期限及或拆日期，以先先出的方式拿取烹煮。
3.放置不易的味料：
冰箱是冰箱中最容易度急速改的地方，因此合放不易掉、或快使用完之味料，但仍要注意保存期限。
4.蛋品放置於上：
蛋回家後先清洗再放入冰箱其是作法，反而使蛋潮加速腐。最好先用乾布蛋擦拭乾，再端朝上放入冰箱置蛋的位置，若是冰箱用位置，建以袋子好或盒子住，再放置於冷藏，少其他食物互相污染。
惠玉提醒，不是所有的食物都能放入冰箱，例如香蕉、火果、奇果、果等水果，放冰箱法保，反而容易加速本身及冰箱其他食物腐速度；而粉、烘焙食物：如奶粉、咖啡粉、乾、蛋糕等，若有完全密封就放冰箱，反而吸收冰箱的味及，影味容易霉。
惠玉建，最好冰箱塞太、也不要住出口，以免冰箱更的到冷度，耗能之外，也容易造成死角，增加清整理的度。
典品最近流行商品彷初吻的 他定投入VR作
近年VR（境）研硬，VR影像作也不出，因展，日舞、翠卡、威尼斯等大型影展都增VR元。
技新不同的，VR作品各影展肯定的法片安端霍（Antoine Cayrol）台分享共、跨展、行的，：「VR作品除了容的突破，、
2018商品排行榜金募同重要。」
今年日舞影展中，以太空材的VR影片《Spheres》三部曲版以7位美元高售出，日前《Spheres: Chorus of The Cosmos》又威尼斯影展最佳VR，接成焦。部由美、法等5家公司作的影片，作公司之一就是安端霍朋友共同成立的ATLAS V，他台北影之邀台，同接受本刊。
影片出身的安端霍，因VR的烈感染特，於4年多前投入VR容作。他坦言，段VR硬容仍不完，包括完整的全景拍方式、足的存影像、的、路要5G等件都不足，但他相信5、6年後都可解，因此引演、演、音家等人才入VR域，富VR容共同建立群，是前首要目。
、影片的安端霍表示，他之所以投入VR作是因VR是新的工具，可以提供烈、特殊的情感，「然不是我明的、也有2、30年的史，但它用到部部位的感知，是不同的支派域，你可以做不同，像是音、等影法做的西，人感到垂直、感到彷第一次吻那肚子有多小翔的感。」
安端霍，拍VR不是要取代影，但他得以前影的可以移到其他方向。「我的工作就是助演故事，而次可能是故事情重，甚至情比故事更多，正是何我想做VR，不是因可以四望，更重要的是烈的情。」
安端霍 Antoine Cayrol
更多刊有永免的西 VR打市先靠影展曝光
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